Cheolsun's Kimchi Stew Gunja Branch

Tentang

Restoran stew Korea yang selesa dan tanpa fuss berhampiran Taman Kanak-Kanak Grand yang menyajikan kimchi jjigae yang menenangkan dan daging babi goreng pedas.

Tersimpan di tingkat bawah bangunan Dongyang Paragon berhampiran Taman Kanak-Kanak Grand, Cheolsunine Kimchi Jjigae beroperasi sebagai tempat perlindungan kejiranan yang sederhana untuk pengunjung solo dan orang pejabat pada waktu makan tengah hari. Ruang dalamnya yang padat hanya menampung beberapa meja untuk dua dan enam tempat duduk, mencipta suasana yang tidak pretensius di mana makan sendirian di atas pembakar meja adalah perkara biasa. Dapur bergantung pada kimchi domestik, menghasilkan makanan selesa Korea yang kuat yang berakar pada stew kimchi daging babi yang dimasak dalam jangka masa yang lama. Apabila dipesan, stew tiba dalam periuk logam bersaiz baskom, dibawa ke mendidih tepat di tempat duduk anda. Tajam dengan lada hitam, sangat sedap, dan sengaja mengelak daripada manis, ia memberikan tamparan cepat yang diperlukan untuk ubat hangover yang boleh dipercayai. Masukkan sekeping mi ramyeon, dan ia muncul terus ke dalam sup yang dimasak hingga kenyal. Bagi mereka yang mengidam sesuatu yang lebih pekat, *kimchi dwaeji bokkeum* cenderung ke arah goreng yang sedap, mengandungi jumlah daging babi, kimchi, dan hirisan tofu yang banyak. Kedua-dua pilihan disajikan dengan pelbagai banchan yang banyak—kek ikan, tauge, dan batang lobak yang dibumbui. Memesan nasi membawa keluar baskom campuran besar yang dipenuhi serpihan rumput laut dan lobak parut, direka khusus supaya pengunjung boleh menyenduk stew, daging babi, dan banchan ke atas nasi putih untuk dicampurkan menjadi mash yang bersatu. Untuk mengurangkan kepedasan, meja sering berkongsi omelet gulung, yang disediakan dengan tekstur lembut dan lembap yang lebih dekat dengan telur kukus daripada gulungan kering konvensional. Dengan harga yang dikekalkan dengan selesa rendah dan bahagian yang direka untuk memberi tenaga pada waktu petang bekerja, Cheolsunine mengekalkan daya tarikan yang sederhana dari rumah kimchi jjigae yang berdedikasi. Ia kekal sebagai permata Gwangjin-gu yang rendah profil yang disesuaikan untuk pengunjung yang mencari hidangan yang mengenyangkan tanpa sebarang upacara.

Menu

• Pork Kimchi Stew돼지김치찌개₩8,500
• Stir-fried Kimchi and Pork김치돼지볶음₩9,000
• Ramen Noodle Add-on라면사리₩1,500
• 김치찌개(1인)₩8,500
• 김치부대찌개 (2인이상)₩8,500
• 양푼동태탕 (소)₩18,000
• 소불고기전골 (2인이상)₩9,000
• Rolled Omelet계란말이₩4,500
• Handmade Tteokgalbi수제떡갈비₩6,500
• 진짜스점구이₩4,500

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Taman Kanak-Kanak Grand

Telefon

02-466-9066

Waktu buka

Ahad

10:00–22:00

Isnin

10:00–22:00

Selasa

10:00–22:00

Rabu

10:00–22:00

Khamis

10:00–22:00

Jumaat

10:00–22:00

Sabtu

10:00–22:00

10:00 - 22:00 (Waktu rehat 15:30 - 16:30). Tutup pada hari Sabtu (atau Khamis bergantung pada jadual).