Gyeoul Nageune

Tentang

Sebuah pub bawah tanah retro tahun 1990-an dekat Universiti Konkuk, terkenal dengan cutlet yang mesra bajet, gerai yang dipenuhi graffiti nostalgia, dan minuman larut malam.

Tersembunyi di tengah-tengah antara Universiti Konkuk dan stesen Taman Kanak-Kanak, Gyeoul Nageune (Winter Traveler) di Gwangjin-gu beroperasi dalam kapsul masa yang kekal. Ditakrifkan sebagai sebuah tempat "Harga Baik" yang disahkan oleh kerajaan, tavern bawah tanah ini telah menjadi tumpuan Hwayang-dong selama lebih dua dekad, melayani generasi pelajar Universiti Konkuk dan Sejong tempatan. Menuruni tangga ke dalam ruang bawah tanah mendedahkan susun atur dua tingkat yang terasa sebahagian tempat persembunyian yang selesa, sebahagian lagi penjara retro. Langkah kayu berdecit di bawah kaki anda ketika anda menaiki loft atas, di mana pencahayaan samar yang suram, gerai empuk untuk empat orang, perapian palsu yang berdesir, dan lapisan graffiti tetamu selama beberapa dekad memelihara estetik akhir tahun 1990-an yang tersendiri. Tempat ini mengaburkan garis antara *gyeongyangsik* (diner gaya Barat) yang nostalgik dan *hof* larut malam, menyambut pelanggan yang datang untuk makan malam atau sesi minum maraton hingga subuh. Dapur menyajikan makanan keselesaan klasik yang berpusat pada cutlet daging babi dan steak hamburger. Steak hamburger tiba sebagai dua patty tebal yang disaluti kuah coklat yang sedap, disertai dengan dua jenis salad, kimchi, lobak kuning jeruk, nasi, dan hash browns mini yang rangup. Cutlet daging babi yang digoreng keemasan (*donkatsu*) dan cutlet ikan bertepung (*saengseonkatsu*) disajikan bersama minuman berat dalam gelas yang tidak pretensius—air juga tiba dalam gelas batu. Minuman nostalgia tempat ini juga sama legendanya. Jus ceri campuran rumah yang terkenal memberikan rasa manis yang nostalgik tanpa gelembung, sementara soju lemon yang terkenal dengan sirapnya menyediakan alternatif yang mudah diminum dan berpotensi kuat kepada bir draft murah. Disokong oleh had meja yang murah hati selama empat jam, tempat duduk kumpulan yang selesa untuk sepuluh orang atau lebih di sudut belakang loft, dan harga yang kebanyakannya tidak terjejas oleh inflasi moden, Gyeoul Nageune kekal sebagai tumpuan kejiranan yang atmosferik di mana pesonanya terletak pada kenangan yang tercatat di dinding.