Cafe, Jeongsun

Tentang

Kafe yang selesa dan hangat dengan nada kayu berhampiran Stesen Moran yang menyajikan kek beras 100% bebas gluten, gateaux yang kaya, dan dacquoise beras.

Tersembunyi di dalam lorong berhampiran Stesen Moran di Jungwon-gu, Seongnam, Cafe Jeongsun mengambil namanya dari nenek pemiliknya—sebuah perkataan Korea yang bermaksud tegak dan ikhlas. Etos lembut itu jelas terlihat dari jalan, di mana tingkap dari lantai ke siling yang dihiasi dengan langsir renda membuka ke dalam bilik yang diterangi matahari yang dipenuhi dengan perabot kayu yang hangat, ruang yang luas antara meja, dan rak buku vintaj yang dipenuhi untuk bacaan yang tenang. Kedai roti ini sepenuhnya bebas gluten, menghindari tepung gandum, pewarna makanan tiruan, dan pengawet kimia sepenuhnya demi 100 persen tepung beras domestik dan krim segar yang berasal dari haiwan. Barisan yang berputar dipenuhi dengan gateaux beras yang padat dalam rasa seperti bijan hitam yang beraroma, labu manis, dan biji vanila. Kek span berlapis yang lebih ringan menonjolkan buah-buahan musim, memadankan lembaran beras lembut dengan Earl Grey dan buah ara segar, pic, atau tangerin dan yogurt Yunani. Kontras tekstur berlanjutan kepada dacquoise beras yang tepi rangup, diisi dengan krim mentega rumah dan pes kacang merah untuk versi ang-butter yang manis-savory, serta versi matcha yang wangi yang cenderung sangat beraroma. Kek keseluruhan juga boleh dipesan lebih awal melalui Naver, dengan kaunter memaparkan lilin novelty, termasuk bentuk anyelir untuk sambutan. Senarai minuman juga mengambil kira pilihan diet dengan bijak, dengan pilihan kopi tanpa kafein dan pengganti susu oat tersedia untuk pesanan kopi. Para tetamu sering memadankan latte krim bijan hitam yang padat dengan pencuci mulut mereka, bersama dengan smoothie buah yang manis secara semula jadi dan sips yang dibuat di rumah seperti latte mugwort, latte ubi manis, teh susu hojicha, dan latte pisang. Teh yang diseduh yang unik termasuk teh batu gunung berapi Jeju, teh lemon earl grey, dan teh hitam pic papaya. Dengan bunyi ambien yang rendah, muzik lembut, dan Wi-Fi yang tersedia, ia menawarkan tempat yang tenang untuk bekerja di komputer riba, meneliti novel, atau berbual tanpa tergesa-gesa. Tempat letak kereta tidak disediakan di lokasi, menjadikan tempat letak kereta awam berhampiran atau Stesen Moran sebagai laluan terbaik.

Menu

• Americano아메리카노₩4,000
• Black Sesame Gateau흑임자갸또
• Sweet Pumpkin Gateau단호박갸또
• Rice Dacquoise쌀 다쿠아즈
• Cafe Latte카페라떼₩4,500
• 아보카도커피₩7,000
• Einspanner아인슈페너₩5,500

Butiran

Stesen terdekat

Moran Station

Telefon

0507-1363-3576

Waktu buka

Ahad

12:00–18:00

Isnin

—

Selasa

—

Rabu

12:00–21:00

Khamis

12:00–21:00

Jumaat

12:00–21:00

Sabtu

12:00–21:00

Tutup Isnin-Selasa. Rabu-Sabtu 12:00-21:00, Ahad 12:00-18:00.