Sinsa Gol Gamjatang Seoul National University Entrance Branch
신사골감자탕 서울대입구점
Tentang
Restoran sup tulang babi 24 jam berhampiran Stesen Universiti Nasional Seoul yang menyajikan haejang-guk yang mengenyangkan dan mesra bajet, ideal untuk pengunjung solo.
Terletak di sepanjang Nambusunhwan-ro antara Stesen Universiti Nasional Seoul dan Stesen Bongcheon, Sinsagol Gamjatang beroperasi sepanjang waktu, menawarkan kebolehpercayaan yang tidak henti-henti di kawasan yang terkenal dengan pengunjung yang tinggi. Di dalam, dewan yang luas dan bersih telah direka khusus untuk pengunjung solo, menampilkan kaunter bar dan meja perimeter satu tempat duduk di mana penduduk tempatan dan pekerja jarak jauh menyandarkan telefon mereka di atas mangkuk tanah liat yang mengepul. Pusat utama menu adalah *ppyeo-haejangguk* (sup hangover tulang belakang babi) yang berharga 8,500 won. Tiba di meja dalam beberapa minit, setiap bekas tanah liat datang dengan tiga keping tebal tulang belakang babi segar domestik, tertimbus di bawah *ugeoji* (sayur kubis kering) yang lembut, daun perilla, dan serbuk biji perilla yang wangi. Daripada bergantung kepada rempah yang membakar atau garam yang berat, kuahnya mengejutkan bersih dan seimbang, membawa kedalaman perasa yang cukup untuk menyokong suapan demi suapan tanpa keletihan rasa. Dagingnya tidak memerlukan usaha; direbus sehingga sangat lembut, ia jatuh dengan mudah dari tulang. Setiap pesanan disertakan dengan nasi kunyit berwarna kuning, *kkakdugi* lobak rangup, dan bawang jeruk, semuanya disimpan penuh di bar pengisian diri. Pengunjung yang sensitif terhadap kepedasan boleh meminta kakitangan untuk mengurangkan tahap lada, sementara kumpulan sering mengabaikan mangkuk individu demi *Daewang Deungppyeojjim*, sebuah plat besar tulang belakang yang direbus diselubungi tauge pedas yang datang dengan mangkuk kuah sup percuma di sisi. Dibuka dua puluh empat jam sehari, sepanjang tahun, Sinsagol berfungsi sebagai tempat perlindungan tengah hari untuk makan tengah hari cepat dan bersendirian serta tempat perlindungan larut malam yang tidak pretensius di mana mangkuk sup panas dan bir sejuk sentiasa menunggu.
Menu
- Pork Spine Soup₩8,500
- Sinsagol Gamjatang₩26,000
- Dried Pollock Hangover Soup₩7,500
- 대왕등뼈찜(대)(4인)₩39,000
- 사골감자탕(소)(2인)₩26,000
Tip tempatan
- Dibuka 24 jam sepanjang tahun, menjadikannya tempat yang boleh dipercayai untuk makanan larut malam atau sarapan.
- Dilengkapi dengan kaunter khusus dan tempat duduk solo, sempurna untuk pengunjung solo.
- Kepedasan boleh disesuaikan untuk menjadi lebih lembut atas permintaan jika anda sensitif terhadap kepanasan.
- Hidangan sampingan seperti jeruk lobak dan bawang boleh diisi semula secara percuma di bar pengisian diri.
Butiran
- Stesen Universiti Nasional Seoul
Waktu buka
- Ahad
- 00:00–23:00
- Isnin
- 00:00–23:00
- Selasa
- 00:00–23:00
- Rabu
- 00:00–23:00
- Khamis
- 00:00–23:00
- Jumaat
- 00:00–23:00
- Sabtu
- 00:00–23:00