Maehyang

Tentang

Jjajang di atas pinggan besi yang masih berdesir, jjampong pollack kering dan tangsuyuk berkerak nasi yang kenyal di restoran Cina-Korea yang terang dan luas.

철판짜장 (cheolpan jjajang) dihidangkan di atas pinggan besi panas, masih berdesir, dengan sos kacang hitam yang manis dan pekat, sedikit pedas serta kaya dengan rasa umami makanan laut. Mi yang kenyal menyerap sos dengan baik; berhati-hati dengan beberapa suapan pertama kerana pinggan masih panas. Inilah pilihan paling menonjol jika anda mahu mencuba sesuatu selain semangkuk jjajangmyeon biasa, dengan harga ₩10,000. Jika mahukan hidangan berkuah, 황태짬뽕 (hwangtae jjampong) mengandungi pollack kering dalam kuah merah yang menghangatkan dan berperisa tanpa terasa berat. 해물짬뽕 ialah pilihan yang lebih pedas dan lebih pekat rasanya, dengan makanan laut serta sayur-sayuran di dalam kuah. Untuk dikongsi, 찹쌀탕수육 (chapssal tangsuyuk) mempunyai salutan rangup dan bahagian tengah yang lembut serta kenyal; sosnya ringan dan tidak muak. Hidangan mini berharga ₩12,000. Pada musim panas, 콩국수 ialah pilihan bermusim yang dibuat daripada kacang soya yang baru dikisar. Ruang makannya terang dan kemas, dengan meja yang luas serta suasana terbuka di pintu masuk berkaca. Sesuai untuk makan bersama keluarga, makan tengah hari dengan rakan sekerja atau makan malam berkumpulan. Menu Cina-Korea yang pelbagai merangkumi hidangan untuk dikongsi dan set hidangan untuk tiga atau empat orang. Pesan melalui tablet; hidangan dimasak selepas dipesan tetapi dilaporkan disajikan dengan cepat. Ambil bawang, lobak jeruk, kimchi dan cili hijau di bar layan diri. Tiada panduan khusus dalam bahasa Inggeris dilaporkan, jadi menyediakan nama hidangan terlebih dahulu boleh memudahkan pesanan. Harga mi berpatutan untuk hidangan di restoran, dengan jjajangmyeon pada harga ₩7,000 dan ganjjajang udang pada harga ₩9,000. Kekurangan praktikalnya ialah tempat letak kereta: ruangnya sempit dan sukar digunakan, jadi hubungi restoran sebelum memandu ke sana. Carian nama juga mungkin memaparkan tempat lain yang namanya hampir sama; gunakan alamat 서울 구로구 고척로 206 untuk memastikan anda menemui Maehyang yang betul.

Menu

• 철판짜장 (1인분)₩10,000
• Seafood Jjamppong해물짬뽕₩10,000
• 찹쌀탕수육 (미니)₩12,000
• 콩국수 (계절메뉴)
• Japchae Rice잡채밥₩10,000
• Kkanpunggi깐풍기₩28,000
• Japtang Rice잡탕밥₩13,000
• Seafood Scorched Rice Soup해물누룽지탕₩35,000
• Palbochae팔보채₩35,000
• Yangjangpi양장피₩38,000
• Yusanseul유산슬₩38,000
• Jajangmyeon짜장면₩7,000
• 새우간짜장₩9,000
• Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce유린기₩30,000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩10,000
• 매향제육덮밥₩11,000
• 해물짬뽕밥₩10,000
• 칠리중새우 (미니)₩16,000
• 칠리중새우 (중)₩32,000
• 멘보샤 (미니)₩12,000
• 멘보샤 (중)₩24,000
• 찹쌀탕수육 (중)₩24,000
• 찹쌀꿔바로우 (미니)₩13,000
• 찹쌀꿔바로우 (중)₩26,000
• A코스 (3~4인)₩54,000
• B코스 (3~4인)₩62,000
• C코스 (3~4인)₩110,000
• Scorched Rice Soup누룽지탕
• 황태짬뽕
• Sweet And Sour Pork탕수육