Myeongdong Kalguksu Seonyu Branch

Tentang

Restoran tempatan yang selesa berhampiran Stesen Seonyudo terkenal dengan kalguksu sup tulang yang menyenangkan, set makan tengah hari yang berbaloi, dan shabu-shabu daging lembu dengan mi.

Terletak di tepi jalan hanya beberapa minit dari Stesen Seonyudo, Myeongdong Kalguksu Seonyu Branch adalah tempat yang sibuk pada waktu siang untuk pekerja pejabat Yeongdeungpo. Ruang makan adalah padat, dengan meja yang disusun rapat yang cepat dipenuhi sebaik sahaja waktu makan tengah hari bermula. Suara perbualan dan periuk panas yang mendidih mencipta irama kejiranan yang tidak pretensius di mana kelajuan dan nilai menjadi keutamaan. Restoran ini mengutamakan menu dengan kalguksu sup tulang lembu (sagol) yang kaya dan menyenangkan. Disajikan dengan mi yang kenyal dan chewy, mangkuk tiba tanpa perasa supaya pelanggan boleh menyesuaikan rasa masin mengikut kehendak mereka. Meminta perasa cili rumah (gochu dadaegi) menambah rasa pedas yang tajam untuk memecahkan kekayaan. Setiap mangkuk dipadankan dengan geotjeori yang dibuat segar—kimchi bawang putih yang pedas yang pelanggan ambil dari bekas di atas meja. Untuk pengunjung solo dan pekerja kejiranan, set makan tengah hari menawarkan pelbagai pilihan yang luar biasa. Bossam jeongsik yang menonjol memadankan daging babi kukus yang lembut, sayur-sayuran, dan nasi dengan mangkuk kecil sup mi ikonik. Jeyuk jeongsik juga menggabungkan daging babi goreng pedas dengan nasi dan mini kalguksu untuk hidangan tengah hari yang seimbang. Kumpulan sering berkumpul di sekitar meja untuk shabu-shabu sirloin, memerlukan sekurang-kurangnya dua pengunjung. Sup yang bersih dan lembut mendidih dengan sayur-sayuran segar dan daging lembu yang dihiris nipis, disajikan bersama sos celup seperti sos soya-wasabi dan cili manis. Penjadualan adalah kunci: memberitahu kakitangan lima minit sebelum menghabiskan daging membawa keluar mi kalguksu yang tebal, diikuti dengan nasi yang dilipat ke dalam sup pekat untuk membuat bubur tebal (juk). Walaupun pesanan pada waktu puncak mungkin mengambil masa untuk keluar dari dapur, pengagihan yang stabil dan rasa yang mendalam memastikan ruang makan sederhana ini sentiasa penuh hari demi hari.

Menu

• Myeongdong Kalguksu명동칼국수₩8,000
• Bossam Set보쌈정식₩11,000
• Beef Sirloin Shabu-Shabu등심샤브샤브₩15,000
• Spicy Pork Set제육정식₩10,000
• 명동보쌈₩35,000
• 직화우육칼국수₩9,000
• 직화우육얼큰칼국수₩9,000
• 명동왕만두(6알)₩9,000
• Tteok Manduguk떡만두국₩9,000
• Dumpling Soup만두국₩9,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Seonyudo

Telefon

02-2632-5850

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Khamis

11:00–21:00

Jumaat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

Setiap hari 11:00-21:00; Waktu rehat hari bekerja 15:00-17:00