Seongmin Yangkkochi Seodaemun Branch

Tentang

Spesialis sate kambing dan hidangan Cina yang popular berhampiran Stesen Seodaemun, terkenal dengan sate berair yang dibakar arang dan hidangan tumis klasik.

Tersembunyi di dalam lorong yang hanya beberapa langkah dari Keluaran 2 Stesen Seodaemun, Seongmin Lamb Skewers telah membina pengikut setia yang merangkumi alumni universiti yang nostalgik hingga pekerja pejabat yang berdekatan. Ruang makan yang luas—dilengkapi dengan pemanggang meja yang kemas dan pad pesanan sentuh—cepat dipenuhi pada malam hari bekerja, bergetar dengan keceriaan pertemuan selepas kerja dan perayaan larut malam hingga lewat tengah malam. Tarikan utama adalah sate kambing, dipotong menjadi kiub yang kemas dan seragam yang mempamerkan keseimbangan sempurna antara daging merah yang cerah dan lemak putih. Bebas dari tendon yang keras atau bau yang kuat, daging tersebut mengunci pada pemanggang berputar automatik di atas arang yang menyala, berputar sehingga lemak yang dicairkan membentuk kerak nipis dan rangup. Segar dari api, gigitan lembut mengeluarkan jus bersih yang mencair dengan segera tanpa berminyak. Walaupun sate tersebut mempunyai cukup manis semulajadi untuk dimakan tanpa hiasan, pengunjung dengan murah hati menggulungnya di atas piring biji jintan, serbuk cili, dan bijan yang dihancurkan, diikuti setiap gigitan dengan bawang mentah, lobak jeruk, dan tegukan sejuk Tsingtao atau soju. Di luar pemanggang arang, dapur membuktikan kemampuannya melalui pelbagai hidangan tumis dan klasik Cina timur laut. Hidangan terung mendominasi meja pengunjung: terung tumis (*gaji-bokkeum*), disalut dengan kentang dalam sos kaya, dan terung beraroma ikan yang lembut (*eohyang gaji*) adalah pilihan yang kekal popular bersama *jisansian* yang berkilau. Kumpulan yang lebih besar sering mengukuhkan pesanan mereka dengan periuk mendidih sup nasi hangus makanan laut (*samseon nurungji-tang*), *kkobaerou* yang disalut sos (daging babi manis dan masam rangup), atau semangkuk mapo tofu yang pedas dan menghiburkan yang disenduk ke atas nasi kukus. Sama ada duduk untuk makan malam pasukan yang panjang dengan daging sate atau membuat pesanan penghantaran kejiranan lewat malam, Seongmin Lamb Skewers memberikan perkhidmatan yang cepat, penyembelihan yang boleh dipercayai, dan kerja kuali yang jujur yang membuat daerah Seodaemun kembali lagi.

Menu

• Lamb Skewers양꼬치₩17,000
• Guobaorou꿔바로우₩16,000
• Stir-fried Eggplant가지볶음₩13,000
• 양갈비살 (10개)₩16,000
• Lamb Ribs양갈비₩18,000
• 고급갈비 (3대)₩25,000
• Smashed Cucumber오이무침₩10,000
• Seasoned Dried Tofu건두부무침₩10,000
• 해물탕면₩6,000
• Hot Noodle Soup온면₩5,000

Butiran

Stesen terdekat

Seodaemun Station

Telefon

02-883-5568

Waktu buka

Ahad

13:00–01:00

Isnin

13:00–01:00

Selasa

13:00–01:00

Rabu

13:00–01:00

Khamis

13:00–01:00

Jumaat

13:00–01:00

Sabtu

13:00–01:00

Setiap hari 13:00 - 01:00