Uwahan Jokbal Seolleung Branch

Tentang

Tempat jokbal santai berhampiran Stesen Seolleung yang terkenal dengan jokbal goreng rangup bersama daun bawang dan dulang hidangan sampingan pusingan lazy Susan.

Hanya berjalan kaki empat minit dari Pintu Keluar 2 Stesen Seolleung, Uwahan Jokbal menawarkan tempat rehat yang luas dan tidak berpretensi dari lorong makan yang sesak di Daechi-dong. Walaupun tempat kaki babi berdekatan terkenal dengan barisan menunggu selama sejam, dewan cerah di Gangnam ini dengan selesa mengendalikan minuman selepas kerja secara santai, majlis makan malam perkahwinan, dan makan malam kumpulan dengan susunan meja yang luas dan tempahan mudah. Pengalaman makan bermula dengan perincian yang bijak: dulang lazy Susan berputar yang tertanam terus ke dalam meja, dikelilingi oleh hidangan sampingan supaya tiada siapa yang perlu merentasi meja dengan canggung. Tetamu memusingkan dulang untuk menikmati kimchi daun bawang, kimchi lobak, *mukeunji* yang telah diperam, sayur jeruk, dan sup timun sejuk. Bar layan diri khas membolehkan pengunjung menambah sendiri perencah, daun salad segar, dan juga nasi barli percuma dengan sup doenjang. Daging babi menjadi tumpuan utama, direbus bersih tanpa bau ubat yang tajam dan dihiris mengikut pesanan dengan nisbah kulit gelatin yang sekata kepada daging yang lembut. *Jokbal* klasik tiba dengan kilauan dan kelembutan, paling sesuai dipadankan dengan rasa masin udang atau dibalut dengan daun salad bersama bawang putih yang kuat. Sentuhan istimewa Uwahan ialah *twigim pajok*—kaki babi rebus yang digoreng sehingga menjadi rangup seperti ayam, diimbangi dengan timbunan daun bawang segar yang tinggi yang memotong lemak yang kaya. Untuk keinginan kumpulan yang lebih besar, kombinasi dulang pecah merangkumi *bossam* rebus yang lembut, *buljok* pedas disalut dengan sos cili merah, atau ayam goreng. Untuk mengimbangi kekayaan daging babi, pesanan klasik memerlukan dulang *makguksu* sejuk. Mi soba yang diaduk di meja dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik sekali pakai, datang disalut dengan sos cili manis dan masam yang tajam yang membalut hirisan daging babi yang hangat. Minum bersama bir sejuk atau soju, dan suasana meriah di dalam bilik menjadi sangat masuk akal: Uwahan Jokbal memastikan semuanya cekap, mengenyangkan, dan sepenuhnya untuk keseronokan kumpulan yang mudah.

Menu

• Deep-Fried Jokbal with Green Onions우와한 튀김파족₩40,000
• Classic Braised Jokbal우와한 족발₩39,000
• Spicy Buckwheat Cold Noodles쟁반막국수₩8,000
• Spicy Grilled Jokbal우와한 불족₩38,000
• Boiled Pork Belly우와한 보쌈₩34,000
• Braised Pig's Trotters족발
• Jokbal Set족발정식
• 특대
• Bossam보쌈
• Bossam Set보쌈정식
• Pork Soup With Rice수육국밥
• Instant Tteokbokki즉석떡볶이

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Seolleung

Telefon

070-8845-7269

Waktu buka

Ahad

11:00–23:00

Isnin

11:00–23:00

Selasa

11:00–23:00

Rabu

11:00–23:00

Khamis

11:00–23:00

Jumaat

11:00–23:00

Sabtu

11:00–23:00

Setiap hari 10:00 - 23:00 (Pesanan terakhir 22:30)