Kisoya Yeouido Central Branch

Tentang

Sebuah tempat yang ramai di bawah tanah Yeouido yang menyajikan set Jepun yang menghiburkan seperti udon kimchi pedas, tonkatsu, dan potongan daging panas kepada pekerja pejabat berdekatan.

Tersembunyi di dalam bawah tanah Bangunan iM Securities Yeouido, Kisoya beroperasi dengan kecekapan yang diperlukan oleh kawasan kewangan sekitarnya. Mengambil ruang dewan makan yang bersih dan luas dilengkapi dengan kiosk meja untuk pesanan dan pembayaran segera, ia cepat dipenuhi dengan pengunjung solo dan kumpulan makan tengah hari, sering menarik barisan jika anda tiba selepas waktu puncak tengah hari. Daya tariknya adalah barisan luas makanan selesa gaya Jepun yang disusun dalam set yang murah hati yang menghapuskan kesukaran membuat keputusan pada waktu tengah hari. Pusat perhatian yang tidak dapat disangkal di ruang makan adalah set udon kimchi, yang merupakan ciri tetap yang dapat dilihat di hampir setiap meja. Menggabungkan profil pedas dan tajam kimchi jjigae dengan mi udon Jepun yang kenyal dan tebal, kuahnya menyegarkan dan tajam—sering dicari oleh pekerja pejabat sebagai penawar selepas malam. Ia tiba bersama tonkatsu yang rangup dan keemasan, nasi, dan salad kubis yang dicincang untuk mengurangkan kepedasan. Untuk pengambilan berbeza pada potongan daging yang direbus, naembe donkatsu tiba dalam mangkuk tanah liat yang panas. Hirisan tebal potongan daging babi yang digoreng dan mi tebal direbus bersama dalam kuah yang pedas dan berani, menyerap sup pedas sambil mengekalkan kenyal yang substansial hingga gigitan terakhir. Mereka yang mencari variasi cenderung memilih set soba sejuk, yang menggabungkan mi celup sejuk dengan sushi dan potongan daging babi dalam satu dulang, atau set tonkatsu albap, yang memadankan nasi telur ikan yang rangup dengan daging babi yang baru digoreng—pasangan makan tengah hari yang sukar ditemui di pusat Yeouido. Hidangan sampingan seperti ayam goreng karaage dan udang tempura sering melengkapkan hidangan. Bersih, cepat, dan konsisten tanpa henti, depot bawah tanah ini menawarkan garam, rangup, dan wap pedas yang menggerakkan mesin korporat Seoul sepanjang hari bekerja.