Samsung House
삼성집
Tentang
Diner Korea retro dekat COEX yang menyajikan perut babi beku tipis bersama dengan makanan siang gaya rumah yang berpatutan dan telur goreng percuma.
Tersembunyi di lorong-lorong di belakang Terminal Lapangan Terbang Bandar dan beberapa minit dari Stesen Samseong Jungang, Samseongjib mengekalkan irama tanpa hiasan dari *nopo* klasik Gangnam. Ruang makan yang luas, tidak pretensius, dan dibina untuk jamuan komuniti, di mana pemanas sentiasa bersedia di atas meja untuk membakar potongan daging tipis atau mengekalkan sup mendidih. Ketika malam menjelang, fokus tertumpu pada *naengsam*—perut babi beku yang sangat tipis yang memasak dalam beberapa saat dan dibungkus dalam paket selada yang banyak—kuasa sebenar dapur ini muncul pada waktu tengah hari. Pekerja pejabat tempatan secara rutin mengabaikan restoran rangkaian pusat membeli-belah untuk menyelitkan diri bagi menikmati hidangan tengah hari gaya rumah yang berharga sekitar 10,000 KRW. Rutin ini bermula dengan barisan banchan yang berwarna-warni yang berubah setiap hari, menampilkan keselesaan asas seperti kimchi goreng, tauge yang dibumbui, tauhu rebus, atau kek ikan, disokong oleh telur goreng yang baru digoreng yang diberikan kepada setiap tetamu. Menu makan tengah hari tetap pada standard yang boleh dipercayai dan tidak berlebihan. *Jeyuk bokkeum* adalah kegemaran yang menonjol, mengimbangi potongan depan kaki babi dengan bawang dan daun bawang dalam sos berat gochujang yang mengabaikan char asap demi haba yang selesa dan sedikit manis yang direka untuk menambah mangkuk nasi putih yang padat. Pengunjung yang memadankan daging babi mereka dengan *sundubu jjigae* menerima periuk batu yang mendidih dengan dadih lembut, telur yang pecah, kerang, dan kepingan ketam biru yang memberikan rasa bersih dan masin. Apabila malam tiba, meja beralih kepada perut babi yang dipanggang panas di atas kuali grill yang condong, diakhiri dengan sudu besar *doenjang jjigae* yang kuat dan nasi goreng yang dicampurkan terus ke dalam lemak babi yang sedang mencair. Bagi pengunjung tetap pejabat dan pelawat yang mengembara, Samseongjib membuktikan bahawa kantin kejiranan lama masih lebih bersinar daripada kilauan Teheran-ro.
Menu
- Frozen Pork Belly₩15,000
- Spicy Stir-fried Pork₩10,000
- Soft Tofu Stew₩9,000
- Soybean Paste Stew₩9,000
- 냉동삼겹살(국산)₩15,000
- 김치찌개 (점심식사)₩9,000
- 비빔밥 (점심식사)₩8,000
- Spicy Mixed Noodles₩5,000
Tip tempatan
- Setiap pesanan makan tengah hari datang dengan telur goreng percuma dan hidangan sampingan yang berubah setiap hari.
- Tempahan makan malam boleh dibuat melalui Naver Reservation.
- Makan tengah hari cepat sesak dengan pekerja pejabat tempatan, jadi cuba untuk tiba awal.
Butiran
- Stesen Samseong Jungang
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Khamis
- 11:00–22:00
- Jumaat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 16:30–21:00