
Godeungae
고등애
Tentang
Sebuah tempat makan makanan laut dan ikan berhampiran Stesen Universiti Hongik, popular di kalangan pekerja pejabat tempatan untuk stew telur ikan yang menyenangkan, sashimi, dan mangkuk nasi yang mengenyangkan.
Tersembunyi di belakang Keluaran 1 Stesen Universiti Hongik di Donggyo-dong, Godeung-ae menawarkan pelarian dari kedai daging yang sibuk di kawasan kejiranan dan jalur malam yang bising. Dapur makanan laut ini terutamanya memenuhi keperluan pekerja pejabat tempatan, berfungsi pada waktu siang sebagai kantin makan tengah hari yang boleh dipercayai dan pada waktu malam sebagai tempat berkumpul dengan meja bersama untuk minuman dan hidangan ikan. Lantai makan mempunyai jarak meja yang luas dan partition privasi terbina dalam, mengimbangi makan solo yang santai dengan meja komuniti panjang yang sesuai untuk makan malam berkumpulan. Perlu diingat bahawa pengunjung solo diminta untuk datang selepas 1:00 PM, kerana kesibukan waktu tengah hari biasanya memenuhi setiap tempat duduk menjelang tengah hari. Dapur ini merangkumi ikan mentah, stew panas, dan makanan laut panggang. Makan tengah hari tertumpu pada mangkuk pemulihan yang mengenyangkan seperti altang (stew telur ikan pollock), yang dihargai di kalangan pekerja sebagai penawar mabuk kerana kuahnya yang pedas dan segar dipenuhi dengan telur ikan yang gemuk dan milt lembut (goni). Satu lagi hidangan utama adalah hoedeopbap, bibimbap ikan mentah yang sederhana dicampur dengan banyak hirisan sashimi segar yang kenyal, sayur-sayuran rangup, dan gochujang. Menjelang malam, meja dipenuhi dengan hidangan bersama. Pilihan yang menonjol termasuk pilihan ikan panggang—terutamanya daging pipi ikan (ppolsal-gui), yang dipanggang di bahagian kulitnya sambil kekal kenyal dan lembut di bawah—dan periuk bersama yang mengenyangkan seperti naembissokkeotang (stew makanan laut campuran) atau sotong goreng pedas (gabojingeo-bokkeum). Sashimi pelbagai segar (modeumhoe) tiba dengan penyediaan yang bersih, disertai dengan banchan tradisional dan hidangan sampingan apabila dipesan mengikut bilangan kepala. Boleh dipercayai, tidak pretensius, dan fokus sepenuhnya pada klasik makanan laut yang jujur, Godeung-ae memberikan keselesaan maritim yang stabil tepat di pinggir paling sibuk Mapo.
Menu
- Spicy Fish Roe Soup₩15,000
- Raw Fish Bibimbap₩15,000
- Stir-fried Cuttlefish₩38,000
- Braised Mackerel₩13,000
- Braised Semi-dried Pollock₩13,000
- Grilled Mackerel₩13,000
- 대구매운탕₩13,000
- 대구지리₩13,000
- 알+곤이탕₩13,000
- 매생이탕₩13,000
Tip tempatan
- Makan solo dibenarkan hanya selepas 1:00 PM semasa makan tengah hari hari kerja.
- Kesibukan makan tengah hari memuncak tepat sekitar tengah hari dengan waktu menunggu biasa sekitar 20 minit.
- Untuk perjumpaan berkumpulan atau makan malam, tempah lebih awal melalui telefon.
- Cuba sup telur ikan pedas (altang) untuk penawar mabuk klasik.
Butiran
- Stesen Universiti Hongik
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Khamis
- 11:00–22:00
- Jumaat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–22:00