Jjanggune Nakji Seongnam City Hall Branch

Tentang

Cawangan Seongnam dari jenama Yeongjongdo yang menyajikan hot pot sotong hidup segar dan mangkuk nasi sotong goreng yang cepat dan sedap.

Berasal dari Yeongjongdo di Incheon, Jjanggune Nakji membawa hot pot sotong hidup ikoniknya ke daerah pejabat Yeosu-dong di Seongnam, terletak tepat di seberang Dewan Bandaraya di belakang Yatap LG Best Shop. Di dalam ruang makan yang cerah dan luas—dihiasi dengan logo sotong kartun yang ceria—sebuah tangki makanan laut hidup segera menunjukkan fokus utama dapur: sotong yang segar dan bergerak yang diambil terus dari air atas permintaan. Pusat perhatian yang tidak dapat disangkal adalah *ppalgangeo* (merah) jeongol sotong hidup. Walaupun kuahnya yang merah yang menakutkan, sup ini lebih cenderung kepada rasa yang boleh diakses dan menenangkan yang mengingatkan kepada tteokbokki segar daripada kepanasan yang membakar. Ia tiba dengan daging babi, pelbagai cendawan, dan lapisan enoki serta daun bawang sebelum kakitangan menurunkan sotong yang penuh tenaga terus ke dalam periuk yang mendidih. Teksturnya yang dihasilkan adalah gemuk dan kenyal, mengimbangi rasa sedap daging babi dan kuah. Dongchimi yang sejuk dan mangkuk sup kerang yang lembut (*jogaetang*) tiba di sisi untuk menyejukkan kepanasan. Apabila sotong dibersihkan, kuah merah yang tinggal biasanya direndam dengan mi kalguksu tebal atau dijadikan nasi goreng. Untuk alternatif yang jelas, *yeonpotang* putih menawarkan kuah yang sama menyegarkan, tanpa cili. Pengunjung tengah hari cenderung kepada mangkuk nasi individu. Nakji deopbap pedas klasik menggabungkan potongan sotong tebal dengan kubis, bawang, dan zucchini, berkilau dengan minyak bijan, sementara nakji deopbap *gungjung* (gaya istana diraja) yang lembut sesuai untuk selera yang lebih lembut. Tanpa mengira pesanan utama anda, jangan lepaskan *nakji mandu*. Dimasak hingga hampir telus, pembungkusnya yang nipis menghasilkan isian yang sedap dan bertekstur yang dipenuhi dengan sotong cincang. Dengan tempat letak kereta bawah tanah yang mudah, tempat duduk yang banyak, dan menu yang boleh disesuaikan untuk rehat makan tengah hari bersendirian atau perjumpaan pasukan malam, ia menyediakan rasa yang boleh dipercayai dari keselesaan pesisir Incheon tepat di Seongnam.

Menu

• Spicy Live Octopus Hot Pot빨간거 (산낙지 전골)₩30,000
• 빨간거 낙지전골₩30,000
• 하얀거 연포탕₩30,000
• Clear Live Octopus Soup (Yeonpo-tang)하얀거 (연포탕)₩30,000
• Octopus Dumplings낙지만두₩9,000
• Spicy Stir-fried Octopus with Rice낙지덮밥₩11,000
• Mild Soy Stir-fried Octopus with Rice궁중낙지덮밥₩11,000
• 낙지 새우덮밥₩13,000
• 낙지덮밥 만두세트₩18,000
• 낙지전골(소) (점심특선)₩40,000
• 연포탕(소) (점심특선)₩40,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Yatap

Telefon

010-4734-7218

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–21:50

Selasa

11:00–21:50

Rabu

11:00–21:50

Khamis

11:00–21:50

Jumaat

11:00–21:50

Sabtu

12:00–21:30

11:00-21:50 (Waktu rehat 14:30-17:00, tiada rehat pada Jumaat-Sabtu). Tutup pada hari Ahad.