Bonga Seongsimjip
본가성심집
Tentang
Sebuah tempat gukbap retro yang telah lama beroperasi di kompleks Apartmen Yeouido Sibeom yang menampilkan tempat duduk patio luar yang menghadap Bangunan 63.
Terletak di tingkat bawah Apartmen Sibeom Yeouido yang sudah lama—sebuah arcade yang sering dibandingkan dengan koridor retro padat di Hong Kong lama—Bonga Seongsimjip menyajikan gambaran empat dekad tentang makan klasik di kawasan kejiranan. Terletak tepat di seberang Bangunan 63, *nopo* sederhana ini telah menarik kru televisyen dan pelakon Ji Hyun-woo, namun ia tetap berakar kuat dalam rutin harian, memberi makan pekerja kawasan dan pengunjung hospital dari pagi hingga lewat malam. Ruang makan dalamannya sempit dan sesak, menyebabkan pelanggan tetap terus menuju ke meja plastik yang disediakan di luar sepanjang kaki lima. Makan gaya *yajang* di bawah tanaman pasu sambil menikmati pemandangan fasad kaca tinggi Bangunan 63 adalah pengalaman utama restoran ini. Di sini, bunyi bising trafik kawasan kewangan hilang di belakang mangkuk tanah liat yang berasap. Dapur menumpukan pada sup Korea yang mudah dan asli. *Sundaeguk* standard datang dengan kuah yang lebih ringan berbanding stok yang terlalu pekat, diisi dengan sosej darah mi kaca dan hidangan daging babi pelbagai jenis yang banyak. Mereka yang hanya suka sosej boleh memesan *sun-sundaeguk*, manakala menu juga merangkumi *ppyeo haejang-guk* (sup tulang belakang babi untuk mabuk), sup daging kepala, dan periuk kongsi *gamjatang*. Hidangan sampingan adalah tradisional dan tajam: ketulan *kkakdugi*, cili mentah yang sangat pedas, ssamjang, dan *dadaegi* (pes cili merah berperisa) yang pedas. Perhatian perlu diberikan kepada pes cili di meja dan *eolkeun* sundaeguk yang telah dibumbui, kerana ia cukup pedas untuk mengatasi citarasa yang tidak biasa. Bonga Seongsimjip tidak memenuhi citarasa pengunjung yang mencari dalaman yang bersih atau sup kraftangan yang diubahsuai. Sebaliknya, ia menawarkan makanan yang tidak berlagak dan boleh dipercayai di ruang terbuka Yeouido lama, lengkap dengan tempat letak kereta kompleks apartmen yang luas dan denyut nadi vintaj yang tidak dapat disangkal.
Menu
- Blood Sausage Soup₩11,000
- Sundae-Only Soup₩11,000
- Pork Backbone Hangover Soup₩10,000
- Spicy Sundae-guk₩11,000
- 머리고기탕₩11,000
- Offal Soup₩11,000
- Ttaro-gukbap (Rice Served Separately With Beef Soup)₩11,000
- Assorted Beef Offal Platter₩32,000
- 곱창전골 (대)₩47,000
Tip tempatan
- Tempat duduk teres luar menawarkan suasana retro unik dengan pemandangan Bangunan 63.
- Berhati-hati dengan pes perasa pedas (dadaegi); ia boleh menjadi sangat pedas.
- Tempat letak kereta percuma tersedia di hadapan arcade membeli-belah apartmen selama sehingga 3 jam.
- Tempahan telefon diterima jika anda ingin memastikan meja terlebih dahulu.
Butiran
- Stesen Yeouinaru
Waktu buka
- Ahad
- 09:00–22:00
- Isnin
- 09:00–23:00
- Selasa
- 09:00–23:00
- Rabu
- 09:00–23:00
- Khamis
- 09:00–23:00
- Jumaat
- 09:00–23:00
- Sabtu
- 09:00–22:00