Masil Pocha

Tentang

Pocha dalaman yang selesa tersembunyi di Bangi-dong, dihargai oleh penduduk tempatan untuk dumpling buatan sendiri, mandu jeongol yang ringan, dan suasana lorong luar.

Terletak di lorong belakang yang lebih tenang di lorong makanan Bangi-dong, Songpa, Masil Pocha adalah pocha dalaman kejiranan yang klasik yang berkembang sepenuhnya melalui mulut ke mulut. Ditandai dengan luaran retro yang menampilkan salam mesra "Chinguya, Masil Gaja" ("Kawan, jom jalan-jalan"), kedai kecil ini menyalurkan suasana lama yang tidak berpretensi. Apabila cuaca baik, pemilik meletakkan satu meja plastik luar di sebelah bangunan, menawarkan tempat minum udara terbuka yang sedikit condong dengan pemandangan tidak dijangka Menara Lotte World yang menjulang tinggi. Dapur dikendalikan oleh kemahiran tangan pemiliknya, yang membuat hidangan utama dari awal dan tidak menggunakan bahan pra-bungkus. Hidangan utama dalam menu adalah mandu jeongol (periuk panas dumpling). Berbeza dengan versi komersial yang dihasilkan secara besar-besaran, dumpling digulung dan dilipat setiap hari dengan tangan, menghasilkan kulit nipis dan kemas yang diisi dengan kimchi gaya rumah klasik. Dimasak bersama tauhu, cendawan enoki, crown daisy, dan daun bawang dalam kuah ringan yang tidak berperisa berlebihan, periuk panas ini membawa kehangatan yang lembut tanpa rasa masin yang berlebihan atau kepedasan yang kuat. Mereka yang datang untuk minum secara santai sering memesan samgyeopsal panggang (perut babi) atau tauhu goreng keemasan, tetapi ujian sebenar dapur pemilik terlihat pada banchan percuma. Setiap meja menerima mangkuk dongchimi (kimchi air lobak) yang sejuk dan berais yang membawa rasa manis dan masam di antara hirupan soju, bersama baechu-geotjeori yang segar dan kimchi daun bawang (pa-kimchi) yang rangup dan berwarna-warni yang sering diminta untuk diisi semula oleh tetamu. Sama ada singgah untuk makan malam perut babi santai atau duduk lama di malam hari dengan periuk kuah yang mendidih, Masil Pocha menyampaikan keselesaan tempat persembunyian kejiranan yang asli dan berpengalaman.

Menu

• Dumpling Hotpot만두전골₩30,000
• Pork Belly삼겹살₩15,000
• Gochujang Pork Bulgogi고추장불고기₩25,000
• 매운닭발₩18,000
• Grilled Hagfish꼼장어₩18,000
• Fried Chicken Gizzards똥집₩13,000
• Fried Shrimp새우튀김₩20,000
• Stuffed Fried Peppers고추튀김₩20,000
• French Fries감자튀김₩20,000
• Assorted Sausages모듬소세지₩20,000

Waktu buka

Buka sehingga pelanggan terakhir keluar (sering melebihi tengah malam); disarankan untuk bertanya dahulu.