Galde Pocha

Tentang

Sebuah pocha dalam ruangan yang tersembunyi di Jamwon dengan interior yang luas seperti kabin dan menu makanan ringan klasik untuk minum; hidangan khasnya adalah gurita yang dimasak dengan bakso (melon musim dingin).

Galde Pocha adalah jenis pojangmacha dalam ruangan yang mempertahankan karakternya tepat di luar pintu. Dari luar, ia mungkin terlihat sederhana; masuk ke dalam dan sebuah lorong terbuka menuju ruang yang lebih luas dengan meja-meja. Para pengulas menggambarkan interior berwarna kayu, seperti kabin, dan suasana yang tersembunyi, dengan atmosfer yang dibuat untuk bersantai sambil menikmati minuman daripada terburu-buru saat makan malam. Ini adalah tempat minum gaya lama di Jamwon, di Seocho, tetapi dengan cukup ruang untuk sekelompok orang bersantai. Menu memberikan beberapa cara untuk membangun malam. Bak-sok nakji, hidangan khas rumah, adalah pilihan alami jika Anda ingin hidangan yang menarik perhatian: seorang pengunjung bahkan melihat staf menyiapkan gurita di meja sebelah. Untuk sesuatu yang renyah sebagai pembuka, pancake kentang telah dipuji karena tepiannya yang sangat renyah. Pancake kimchi memberikan gigitan yang lebih tajam dan asam, sementara pancake makanan laut dan daun bawang adalah pilihan renyah lainnya. Ini adalah makanan ringan untuk minum dengan tekstur dan rasa, bukan piring halus untuk dipikirkan terlalu lama. Untuk meja yang lebih substansial, pertimbangkan bul-dwaeji bokkeum, daging babi yang ditumis dengan karakter asap dan pedas, atau nakji bokkeum, yang dilaporkan hidup dengan sayuran dan tidak sepedas penampilannya. Makchang panggang garam, disajikan dengan sayuran termasuk bawang, bawang putih, dan kentang, menawarkan alternatif yang gurih. Dan jika meja ingin sesuatu yang hangat di antara putaran, seorang pengunjung menyoroti kaldu udon yang kaya. Kacang tanah dan bawang acar dilaporkan sebagai pendamping dasar. Daya tariknya terletak pada perasaan ruang yang murah hati dan sedikit tersembunyi: tempat di mana pancake menghilang saat masih panas, hidangan berikutnya tiba untuk dibagikan, dan malam dapat berlanjut dengan soju dan bir. Galde Pocha tidak memerlukan formalitas yang dipoles. Kenikmatannya adalah kombinasi dari interior yang luas dan dilapisi kayu serta menu yang dibangun untuk berbagi piring—terutama jika Anda datang dengan lapar untuk pancake renyah atau penasaran tentang gurita khasnya.

Menu

• Octopus with winter melon박속낙지
• Spicy stir-fried pork불돼지볶음₩19,000
• Raw Oysters석화₩18,000
• Cockles꼬막₩15,000
• Pan-fried Battered Oysters굴전₩15,000
• Spicy Stir-fried Octopus낙지볶음₩20,000
• Salt-grilled Makchang막창소금구이₩19,000
• Spicy Makchang불막창₩19,000
• Dubu Kimchi두부김치₩15,000
• Chicken Gizzards닭똥집₩13,000
• Spicy Cartilage오돌뼈₩13,000

Butiran

Stesen terdekat

Stasiun Jamwon

Waktu buka

Ahad

17:00–02:00

Isnin

17:00–02:00

Selasa

17:00–02:00

Rabu

17:00–02:00

Khamis

17:00–02:00

Jumaat

17:00–02:00

Sabtu

17:00–02:00

Senin–Sabtu 17:00–02:00; Minggu 17:00–24:00, menurut sumber.