양반댁

Tentang

Hanjeongsik yang berteraskan nasi yang ditanak dalam periuk — set ganjang-gejang (ketam perap kicap) 38,000 won, set ikan gelama kering 28,000. Masih terlalu baharu sehingga belum ada penarafan yang tetap.

Yangbandaek — 'rumah bangsawan' — ialah bilik hanjeongsik Insadong lebih baharu yang dibina sekitar sotbap, nasi panas periuk individu, dengan dua set utama: ganjang-gejang (ketam mentah perapan kicap) pada 38,000 won dan bori-gulbi, ikan gelama kering dimatangkan dalam barli, pada 28,000. Format sotbap mengangkat semua di sekelilingnya — nasi disiapkan dalam periuknya sendiri, lapisan hangus di dasar ditakdirkan menjadi teh nurungji — dan kedua-dua bintang utama ialah 'pencuri nasi' klasik yang wujud untuk menghilangkan mangkuk demi mangkuk. Bori-gulbi khususnya ialah juadah Jeolla yang jarang mendapat pentas semudah ini. Terlalu baharu untuk penarafan mantap, yang di Insadong — tempat graviti perangkap pelancong kuat — menjadikan menu serius dan khusus isyarat lebih baik. Dibuka hingga 9 malam. Pesan set ketam dan kawal nasi anda.

Menu

• 간장게장솥밥정식 (1인)₩38,000
• 보리굴비솥밥정식 (1인)₩28,000
• 돼지갈비솥밥정식 (1인)₩28,000
• Beef Tartare육회₩30,000
• Soy-marinated Crab간장게장₩25,000
• Dried Yellow Croaker보리굴비₩15,000
• Japchae잡채₩10,000
• Samhap삼합₩30,000
• Bossam보쌈₩20,000
• Bulgogi불고기₩20,000
• Dubu Kimchi두부김치₩15,000
• Surasang Set (4-person)수라상₩70,000
• Spicy Stir-fried Octopus낙지볶음₩20,000
• 북어탕₩15,000
• 삼색전₩15,000
• Skate Sashimi홍어회

Butiran

Telefon

02-733-5507

Waktu buka

Ahad

11:30–21:00

Isnin

11:30–21:00

Selasa

11:30–21:00

Rabu

11:30–21:00

Khamis

11:30–21:00

Jumaat

11:30–21:00

Sabtu

11:30–21:00

Sehingga 21:00