Hangyeol Udon & Momi

Tentang

Diner gaya Jepun yang selesa di Bangunan Hanam Yeouido yang menyajikan udon buatan tangan dengan kuah yang dibuat sendiri, mi soba, dan potongan daging babi.

Tersembunyi di dalam Bangunan Hanam antara stesen Saetgang dan Yeouido, Hangyeol Udon & Momil menawarkan kaunter makan siang yang menyegarkan untuk pekerja pejabat tempatan yang menghadapi hari kerja yang sibuk. Dijalankan oleh pemilik yang sebelum ini mengendalikan tempat tonkatsu di tingkat bawah bangunan, ruang di tingkat bawah adalah lapang dan cerah, dikelilingi oleh tingkap kaca yang luas, meja kayu yang hangat, dan dapur separuh terbuka di mana bunyi minyak menggoreng berirama melayang ke dalam ruang makan. Dapur membezakan dirinya dengan tidak menggunakan pek konsentrat sup komersial. Setiap pagi, kuahnya dibuat dari awal menggunakan katsuobushi segar, rumput laut dari Wando, dan ikan bilis yang diambil dari pantai selatan. Asas yang dalam dan sedap ini menyokong mangkuk seperti udon tempura udang yang menghangatkan dan udon kimchi pedas. Untuk petang yang panas, mangkuk naengmomi sejuk menawarkan kesegaran. Langkah bijak di sini adalah memesan combo, yang menggabungkan mi anda dengan sisi yang digoreng rangup dan keemasan. Tonkatsu babi tiba dengan lapisan roti yang bersih dan dipotong tebal, sementara udang goreng berdiri sendiri (saewootwigim) sangat gemuk dan berisi. Selain mi Jepun yang menjadi pilihan utama, menu ini mempunyai pengikut setia untuk Hangyeol bibimbapnya, satu gabungan pelbagai sayuran berwarna-warni yang sering dipadankan oleh pelanggan tetap dengan sisi udang goreng atau potongan daging. Walaupun bahagian nasi agak sedikit dalam bibimbap—pelanggan yang kerap sering meminta tambahan—tambahan yang banyak menjadikan hidangan ini cukup mengenyangkan. Perkhidmatan adalah cepat dan teratur melalui kiosk layan diri yang dilengkapi dengan gambar dan pembaca kad langsung, sangat sesuai untuk pengunjung solo yang singgah untuk makan dengan banchan asas seperti kkakdugi rangup dan lobak kuning jeruk. Sama ada anda datang semasa waktu makan tengah hari yang sibuk atau singgah untuk gigitan sendirian yang lewat, ia menyajikan kerajinan yang selesa dan tulen di tengah pusat korporat Yeouido yang padat.

Menu

• 한결우동₩10,000
• Kimchi Udon김치우동₩10,000
• 꼬치오뎅우동₩11,000
• Fried Shrimp Udon새우튀김우동₩12,000
• Cold Soba Noodles냉모밀₩10,000
• Cold Soba Noodles판모밀₩10,000
• 수박냉모밀₩12,000
• 한결비빔밥₩10,000
• 제육비빔밥₩10,000
• Stone-pot Bibimbap돌솥비빔밥₩11,000

Butiran

Stesen terdekat

Saetgang

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

10:30–20:00

Selasa

10:30–20:00

Rabu

10:30–20:00

Khamis

10:30–20:00

Jumaat

10:30–20:00

Sabtu

10:30–14:50

Isnin-Jumaat 10:30-20:00 (LO 19:40), Sabtu 10:30-14:50 (atau 20:00), Ahad Tutup