Yukhoe Gongjakso Sejong University Branch
육회공작소 세종대점
Tentang
Yukhoe segar dan salmon, ditambah yakiniku panggang arang, di bilik gaya Jepun yang malap dengan ruang peribadi.
Daging lembu mentah dan salmon menjadi tarikan utama dengan dapur arang kecil di Yukhoe Gongjakso, di mana ruangnya mempunyai pencahayaan malap dan kayu hangat ala izakaya Jepun. Bilik yang dipisahkan memberikan privasi untuk temu janji dan kumpulan kecil, manakala panggangan menambah aroma asap halus pada rasa hidangan mentah yang segar. Ia merupakan tempat minum yang sama popularnya dengan tempat makan malam, dan ia dibuka sehingga lewat malam selepas waktu puncak kereta api terakhir: setiap hari dari 17:00 hingga 06:00. Mulakan dengan yukhoe (육회), ₩9,900: daging lembu segar dengan bijan dan sayur-sayuran, yang dipuji kerana tiada bau hamis. Untuk campuran daging lembu mentah dan ikan, pemilik mengesyorkan yukhoe salmon mentah (생연어육회), ₩26,900; sashimi salmon (연어사시미), ₩22,000, adalah pilihan yang lebih ringkas, dihidangkan dengan wasabi, kicap, dan sos tartar. Jika anda mahukan sesuatu yang panas, yakiniku daging lembu yang dipanggang di atas dapur arang kecil (소고기야끼니꾸화로구이) berharga ₩11,900. Arang memberikan rasa asap yang enak, dan pengulas menyebut bahawa sup tulang lembu yang boleh ditambah semula adalah pelengkap yang berguna untuk hidangan mentah. Tempahan Naver tersedia, dan kumpulan diterima; buat tempahan lebih awal jika anda ingin mendapatkan bilik peribadi. Restoran ini dibuka setiap hari, jadi waktu makan lewat malam sangat fleksibel. Tempat letak kereta disediakan, tetapi lot di sebelah adalah lot mekanikal berbayar pada harga ₩3,000 sejam; tempat letak kereta jalanan berhampiran pondok polis Hwayang mungkin percuma, tetapi tidak boleh diharapkan. Datanglah untuk temu janji, perhimpunan kecil, atau minum santai secara solo dengan makanan. Kelemahan utamanya ialah pencahayaan: sesetengah pengunjung mendapati bahagian dalam sangat gelap, yang lebih sesuai untuk perbualan tenang daripada pemeriksaan teliti pinggan anda.
Menu
- 생연어육회₩26,900
- 소고기야끼니꾸화로구이₩11,900
- 연어사시미₩22,000
- 육회₩9,900
- 육사시미₩15,900
Tip tempatan
- Buat tempahan di Naver jika anda mahukan bilik peribadi.
- Pesan yukhoe untuk daging lembu mentah kaya dengan bijan, atau tambah sashimi salmon untuk hidangan mentah kedua.
- Tambah yakiniku panggang arang jika anda mahukan sesuatu yang panas dan berasap.
- Gunakan lot mekanikal berbayar di sebelah; tempat letak kereta jalanan berhampiran tidak boleh diharapkan.
- Bawa teman yang selesa dengan suasana pencahayaan malap.
Butiran
- 어린이대공원역
Waktu buka
- Ahad
- 17:00–06:00
- Isnin
- 17:00–06:00
- Selasa
- 17:00–06:00
- Rabu
- 17:00–06:00
- Khamis
- 17:00–06:00
- Jumaat
- 17:00–06:00
- Sabtu
- 17:00–06:00