Juha Gakjan

Tentang

Sebuah tempat minum Korea yang padat di Yongsan dengan set musiman yang menampilkan sup kerang, pancake minari dan bawang chive yang renyah, ikan bakar, dan hidangan kecil; tempat duduk gaya tenda luar tersedia.

Juha Gakjan adalah tempat minum Korea yang padat di Yongsan di mana makanan dapat mengisi malam dari putaran pertama hingga putaran kedua yang berkepanjangan. Kartu panggilannya adalah set musiman: penyebaran bersama yang dilaporkan seharga ₩40,000, bukan harga per orang, dengan sup kerang, pancake minari dan bawang chive yang renyah, ikan bakar dan dua hidangan sampingan kecil. Ini menawarkan cara yang berguna untuk mencoba beberapa gaya makanan minum sekaligus, terutama jika Anda tiba dalam keadaan lapar. Sup adalah jangkar hangat dan menyegarkan dari set tersebut. Para pengunjung menggambarkan kerang yang melimpah dalam kaldu bening yang pedas yang cocok dengan segelas soju; pancake memberikan tepi yang renyah dan aroma sayuran. Ikan makarel bakar, berminyak dan gurih, melengkapi urutan tersebut. Piring kecil menambah kontras: satu catatan mencatat tomat acar manis-asam, sementara yang lain menyoroti jamur tumis yang dibumbui kecap. Ini adalah jenis meja yang mengundang jeda sering untuk satu gigitan lagi dan satu tegukan lagi. Ada juga pilihan à la carte untuk pemberhentian kedua yang lebih ringan. Kaki ayam pedas tanpa tulang disajikan dengan bola nasi, dan menu dilaporkan mencakup sup udang dan daging babi rebus dingin. Untuk keinginan larut malam yang kurang tradisional, satu kunjungan menemukan jjapagetti yang ditambahkan telur dan keju, roti panggang gaya lama dengan telur, sayuran dan ham, serta sherbet nanas. Rentang tersebut membuat tempat ini terasa kurang seperti pengalaman set-menu formal dan lebih seperti meja minum santai dengan ruang untuk selera yang berbeda. Ruangannya kecil, dengan sekitar empat atau lima meja, jadi lebih cocok untuk beberapa teman daripada pertemuan besar. Catatan juga menyebutkan area tempat duduk luar gaya tenda di samping toko, meskipun apakah itu terbuka tergantung pada kondisi. Di dalam, suasananya dekat dan santai: makanan tiba di meja bersama, percakapan tetap dalam jangkauan mudah, dan fokus tetap pada anju yang substansial daripada upacara yang rumit. Pilih penyebaran musiman untuk variasi, atau datang lebih lambat untuk beberapa piring yang menenangkan dan minuman.