Jeong

Tentang

Jjajang cili dengan bawang rangup dan daging babi, serta tangsuyuk pedas masam-manis di restoran Cina-Korea yang membangkitkan nostalgia.

Gochu gan-jjajang (고추간짜장) dihidangkan dengan sos yang sudah dituangkan ke atas mi, bukannya disajikan berasingan. Bawang dan daging babi disalut sos chunjang yang sedikit berminyak serta manis-masin, bersama sayur rangup dan mi yang menurut pengulas terasa ringan. Cili memberikan sedikit kepedasan, walaupun kadangkala tidak begitu terasa; sesetengah pelanggan mendapati hidangan ini berminyak atau sosnya tawar. Pada harga ₩8,500, inilah pilihan paling jelas untuk dicuba jika anda mahu mengenali keistimewaan restoran Cina-Korea yang sudah lama beroperasi ini. Untuk dikongsi, pesan juga tangsuyuk pedas saiz kecil (매운맛탕수육, ₩17,000): daging babi berbalut salutan rangup dan bertekstur kenyal, digoreng bersama sos merah, lada dan bawang. Sosnya lebih masam daripada manis; ada yang menyukainya, manakala yang lain berpendapat rasanya terlalu tajam. Salutannya juga mungkin terasa keras. Jika itu kedengaran terlalu berat, menu turut menawarkan jjamppong gaya lama (옛날짬뽕, ₩8,500), nasi goreng dan dumpling. Secara keseluruhan, pengulas menggambarkan makanannya sebagai bercita rasa manis-masin dan tidak begitu kuat. Komen tentang saiz hidangan berbeza-beza, jadi pertimbangkan untuk berkongsi tangsuyuk dan bukannya menganggap saiz kecil itu mencukupi sebagai hidangan penuh untuk beberapa orang. Jeong mempunyai suasana selesa dan usang yang menawan seperti restoran Cina kejiranan lama, dengan meja serta beberapa tempat duduk di lantai. Pelajar, keluarga tempatan, rakan-rakan dan pasangan singgah di sini; perkhidmatannya dikatakan mesra dan makanan dihidangkan dengan cepat pada waktu makan. Restoran ini dibuka Selasa hingga Ahad, 11:00–14:30 dan 16:30–21:00, serta ditutup pada hari Isnin. Elakkan datang ketika waktu rehat petang; pengulas mencadangkan supaya datang sebelum atau selepas waktu tersebut untuk mengurangkan kemungkinan perlu menunggu. Tiada tempat letak kereta di premis, tetapi terdapat tempat letak kereta awam berdekatan. Restoran ini sesuai untuk hidangan santai bersama seseorang yang sudi berkongsi beberapa hidangan, namun tahap kepedasan cili dan rasa masam sos tangsuyuk tidak sentiasa dapat dijangka.

Menu

• 고추간짜장₩8,500
• 매운맛탕수육(소)₩17,000
• 옛날짬뽕₩8,500
• Seafood Fried Rice삼선볶음밥₩9,000
• Japchae Rice잡채밥₩9,500
• Pepper Japchae Rice고추잡채밥₩12,000
• Oyster Jjamppong굴짬뽕₩12,000
• Chinese-style Cold Noodles중국식냉면₩12,000
• Jajangmyeon짜장면₩7,000
• Spicy Chili Jjajangmyeon고추짜장₩7,500
• Old-fashioned Jajangmyeon옛날짜장₩7,500
• Yuni Jjajangmyeon유니짜장₩9,500
• Tray Jjajang, For Two쟁반짜장(2인)₩17,000
• Ganjjajang간짜장₩8,000
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장₩9,000
• 삼선고추짜장₩9,500
• 짜장밥면₩8,000
• Jjamppong짬뽕₩8,000
• Chili Jjamppong고추짬뽕₩8,500
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩12,000
• Samseon Udon삼선우동₩12,000
• 홍소탕면₩12,000
• Stir-fried Jjamppong볶음짬뽕₩9,000
• Fried Rice볶음밥₩8,000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩9,000
• Crab Meat Fried Rice게살볶음밥₩11,000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩9,000
• 송이덮밥₩10,000
• 완자밥₩13,000
• 유산슬밥₩15,000

Butiran

Stesen terdekat

숙대입구역

Telefon

02-719-8719

Waktu buka

Ahad

11:00–14:30, 16:30–21:00

Isnin

Tutup

Selasa

11:00–14:30, 16:30–21:00

Rabu

11:00–14:30, 16:30–21:00

Khamis

11:00–14:30, 16:30–21:00

Jumaat

11:00–14:30, 16:30–21:00

Sabtu

11:00–14:30, 16:30–21:00

Setiap hari 11:00–21:00, dengan rehat 14:30–16:30; tutup pada hari Isnin