Gabon

Tentang

Tempat kejiranan di Jongam-dong yang menyajikan tonkatsu gaya Jepun, nasi telur ikan dalam periuk batu, dan udon, terletak berhampiran dengan E-Mart.

Terletak di dalam arked Dongil Highvill New City di Seongbuk-gu, Gabon adalah kedai potongan daging Jepun yang sederhana berhampiran Hawolgok E-Mart. Tanpa kepura-puraan dan sangat praktikal, ia sesuai untuk pengunjung solo yang memerlukan makanan cepat dan keluarga muda dengan anak kecil, lengkap dengan kerusi tinggi dan hidangan kombinasi yang mudah diakses. Menu berfokus pada katsu rangup, mangkuk nasi periuk batu, dan mi yang menghangatkan. Ciri menonjol papan menu adalah harga yang sama rata: tenderloin (*ansim*) dan pork loin (*deungsim*) berkongsi harga yang sama. Tenderloin disajikan dalam potongan tebal dan berjus dengan lapisan panko yang ringan dan tidak berminyak. Ia disertai dengan timbunan kubis yang dicincang halus, bersama botol sos rumah dan dressing bijan supaya pengunjung boleh menyesuaikan rasa. Banchan mengekalkan tradisi, menampilkan kkakdugi yang rangup bersama lobak jeruk (*danmuji*) yang kenyal dan dipadatkan. Selain potongan daging tunggal, Gabon cemerlang dengan set hidangan yang menggabungkan pelbagai jenis makanan. Pelanggan tetap suka menggabungkan katsu dengan mangkuk periuk batu *dolsot albap*—campuran telur ikan terbang dua jenis, timun, lobak merah, hiasan telur, dan ketam tiruan di atas nasi, dibumbui dengan perasa berasaskan kicap yang harum dan berdesis di periuk tanah panas. Mereka yang suka pedas boleh memilih set *kimchi udon* yang panas atau katsu sayur pedas (*maeun yachae donkkaseu*). Dengan hidangan yang disusun rapi di atas dulang kayu individu, Gabon menyediakan keselesaan yang mudah dan bersih. Ia menawarkan katsu yang rangup dan boleh dipercayai sebagai pusat kediaman harian, menjadi tempat singgah yang mudah dan tanpa tekanan selepas menjalankan urusan atau berjalan-jalan di kejiranan.

Menu

• Stone Pot Fish Roe Rice and Tonkatsu Set돌솥알밥+돈가스
• Pork Tenderloin Cutlet안심돈가스₩13,000
• 매운야채돈가스₩15,000
• Hot Stone Fish Roe Rice돌솥알밥₩17,000
• 판메밀+돈가스₩16,000
• 판메밀₩10,000
• 웰빙메밀+돈가스₩18,000
• 웰빙메밀₩12,000
• 비빔메밀₩12,000
• Pork Loin Cutlet등심돈가스₩13,000
• 치즈고구마가스₩15,000

Butiran

Telefon

02-909-0127

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–21:30

Selasa

11:00–21:30

Rabu

11:00–21:30

Khamis

11:00–21:30

Jumaat

11:00–21:30

Sabtu

11:00–21:30

Isnin-Sabtu 11:00-21:30 (Rehat 15:00-17:00, Pesanan terakhir 20:30). Tutup pada hari Ahad.