Ontaek

Tentang

Restoran kecil pakar ochazuke di Huam-dong dekat Universiti Wanita Sookmyung, menyajikan mangkuk nasi gaya Jepun di ruang tingkat dua yang bercahaya dan berdaun.

On택 menggalakkan untuk memperlahankan waktu makan tengah hari. Restoran Jepun kecil di Yongsan ini didedikasikan untuk ochazuke: nasi yang disajikan dengan teh hijau yang dituangkan ke atasnya, kemudian dimakan semasa wap masih naik. Menu ini tertumpu pada empat versi—salmon panggang, belut, telur kod, dan plum jeruk—dengan ayam karaage dan hidangan sampingan lain juga dilaporkan. Ia adalah idea yang fokus, dan tempo santai hidangan adalah sebahagian daripada daya tariknya: pengunjung menggambarkan menunggu sekitar 15 hingga 20 minit untuk pesanan. Ochazuke salmon panggang adalah tempat yang semula jadi untuk memulakan. Sekeping ikan panggang yang besar terletak di atas nasi yang ditaburi furikake; tuangkan teh hijau, hancurkan salmon, dan satukan setiap suapan. Hasilnya lembut dan sedap daripada yang rumit. Acar yang rangup dan sedikit kenyal di sisi memberikan kontras yang dialu-alukan kepada mangkuk yang hangat. Telur kod menawarkan alternatif yang lebih berperisa, sementara belut adalah pilihan lain bagi mereka yang mahukan topping yang lebih kaya. Ruang ini memberikan mangkuk sederhana ini suasana yang tersendiri. Naik satu tingkat tangga, 온택 adalah kecil, dengan meja untuk dua orang, kaunter, dan meja besar yang dikongsi. Dapur terbuka membolehkan memasak dilihat, sementara tingkap yang luas membawa masuk cahaya siang dan menghadap ke kehijauan. Butiran kayu dan objek kecil yang diilhamkan oleh Jepun menjadikan ruang ini terasa intim tanpa menjadikan makan tengah hari seperti versi taman tema Jepun. Ia sesuai untuk hidangan solo sama seperti pertemuan yang tenang, walaupun kumpulan yang lebih besar harus merancang lebih awal. Waktu praktikal adalah penting di sini. Restoran ini mempunyai jadual waktu siang yang pendek pada hari kerja, dengan waktu yang lebih panjang pada hari Sabtu dan tutup pada hari Ahad; waktu yang dilaporkan sedikit berbeza mengikut sumber, jadi semak sebelum berangkat. Tempat duduk adalah terhad, dan menunggu boleh meningkat apabila ruang dipenuhi, walaupun beberapa lawatan telah tenang. Untuk mangkuk yang meminta anda untuk menuang, mengacau, dan makan sebelum ia sejuk, tiba awal—atau memilih waktu makan tengah hari yang tidak sibuk—adalah pilihan yang bijak.

Menu

• Grilled Salmon Ochazuke구운 연어 오차즈케₩13,900
• Eel Ochazuke장어 오차즈케₩18,900
• Pollock Roe Ochazuke명란 오차즈케₩12,900
• Karaage Chicken가라아게 치킨₩10,000
• Butter Mochi버터모찌₩10,000
• 한마리 장어₩18,900
• 구운 연어₩13,900
• 구운 명란₩12,900
• 우메보시₩9,900
• 버팔로윙 (6pc)₩10,000
• 시오콘부 오이 낫또₩4,900

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Universiti Wanita Sookmyung

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–15:30

Selasa

11:00–15:30

Rabu

11:00–15:30

Khamis

11:00–15:30

Jumaat

11:00–15:30

Sabtu

11:30–18:30

Tutup pada hari Ahad. Isnin–Jumaat 11:00–15:30; Sabtu 11:00–18:30, dengan rehat dilaporkan dari 15:30–16:30. Mungkin tutup awal apabila bahan habis.