Gyeongmajang Ori House

Tentang

Restoran itik mesra keluarga berhampiran Seoul Racecourse, terkenal dengan itik belerang bakar tanah liat yang memerlukan tempahan dan hidangan itik Korea yang mengenyangkan.

Di Gwacheon, Juha Gakjan adalah tempat yang menjadikan keluar bersosial sebagai satu hidangan yang berbaloi untuk dirancang. Suasana terasa sedikit jauh dari kesibukan bandar: blogger menggambarkan bangunan yang mesra, bergaya lama, dewan makan yang luas dan kawasan berasingan yang dibahagikan dengan pintu gelangsar atau lipat. Ia sangat sesuai untuk perjumpaan keluarga atau hidangan dengan sanak saudara yang lebih tua, dengan suasana yang santai, seperti taman, daripada suasana ruang makan bandar yang bersih. Tandanya adalah itik belerang bakar tanah liat, tetapi jangan harap ia akan tiba dalam sekelip mata. Ia dibakar selama kira-kira tiga jam dalam bekas tanah liat di dalam oven tanah liat, jadi tempahan awal diperlukan. Apabila ia sampai ke meja, itik panggangnya cukup lembut untuk ditarik dengan mudah, dengan nasi ketan dan bahan-bahan seperti jujube, biji ginkgo dan ginseng diselitkan di dalamnya. Nasi yang menyertainya menjadikan hidangan ini terasa sangat mengenyangkan; ini adalah hidangan untuk dikongsi, bukan sekadar pinggan daging yang cepat. Untuk pilihan yang lebih segera, itik sup herba membawa penyelesaian yang perlahan dan menenangkan. Seorang pengunjung memuji itik yang banyak dan sangat lembut serta nasi dalam periuk, yang menebal menjadi bubur kaya ketika ia mendidih. Bahagian terakhir—mengambil kuah dan nasi selepas daging—adalah alasan yang baik untuk meninggalkan ruang. Itik sup biji bijan adalah pilihan lain dalam menu, yang digambarkan oleh seorang pengunjung sebagai pedas dan menghangatkan dengan baik. Perhatikan juga hidangan kecil. Sayur jeruk menyertai hidangan, dan acar gochujang manis-pedas yang lembut adalah kegemaran khusus dengan kedua-dua itik panggang dan sup. Dongchimi menambah rasa sejuk dan menyegarkan; seorang blogger terus kembali ke kuah antara suapan. Juha Gakjan adalah tempat yang terbaik untuk dijadikan destinasi bagi hidangan yang santai dan mengenyangkan: tempah itik bakar tanah liat lebih awal, bawa teman, dan biarkan meja berkembang dari panggang atau kuah kepada nasi dan acar.

Menu

• Sulfur Duck Clay-Baked Roast유황오리진흙구이₩90,000
• Herbal Duck Baeksuk오리한방백숙₩85,000
• Duck Perilla Seed Hot Pot오리들깨전골₩90,000
• 한방오리백숙 (1마리)₩90,000
• 잔치국수 (1인분)₩9,000

Butiran

Stesen terdekat

Seoul Racecourse Station

Telefon

02-502-7500

Waktu buka

Ahad

11:30–21:30

Isnin

11:30–21:30

Selasa

11:30–21:30

Rabu

11:30–21:30

Khamis

11:30–21:30

Jumaat

11:30–21:30

Sabtu

11:30–21:30

Setiap hari 11:30–21:30; dilaporkan tutup pada hari cuti besar.