Hosukkotchi Hongdae Hapjeong
호수꼬치 홍대합정점
Tentang
Sate ayam, sayur dan bacon panggang arang dengan tempat duduk pocha di tepi jalan berhampiran Hapjeong.
Sate dipanggang di bahagian hadapan Hosukkotchi Hongdae Hapjeong, jadi anda boleh melihatnya dimasak dari meja di tepi jalan. Asap dan bau arang berlegar di sekitar tempat duduk luar, tarikan utamanya pada malam yang nyaman. Ruang dalamnya kecil, dengan suasana pocha gaya lama dan lagu-lagu klasik yang dimainkan; tempat ini lebih sesuai untuk minum santai berbanding makan malam yang panjang dan tenang. Pesan sundae? Tidak—menu di sini berteraskan sate. 순살파닭 (ayam tanpa tulang dengan daun bawang) rangup di luar dan berjus di dalam, dengan sos yang sedikit pedas; perasanya mungkin agak masin. Harganya ₩4,800. 소떡소떡, kek beras kenyal dan sosej yang dicucuk pada lidi, juga snek yang enak pada harga ₩4,500. Untuk merasai rasa panggang yang lebih ketara, 호수꼬치 berharga ₩5,900; sate-satenya biasanya tebal dan berjus, dengan sentuhan rasa berasap. Terdapat juga sate ayam, sayur dan bacon, serta bir sebagai padanan ringkas. Tempat ini beroperasi pada waktu petang hingga lewat malam, dibuka setiap hari dari 17:00 hingga 04:30, dengan pesanan terakhir dilaporkan sekitar 04:15. Anda boleh memesan sate secara berasingan atau menu set untuk dua hingga empat orang, jadi kumpulan kecil tidak perlu memesan hidangan yang banyak. Pemilik memanggang di hadapan kedai dan proses memasak mungkin mengambil masa; bersantailah sambil minum dan jangan harapkan semua makanan tiba serentak. Pilih tempat duduk luar ketika cuaca nyaman, atau ruang dalam yang kecil apabila cuaca tidak mengizinkan. Tempat ini sesuai untuk rakan-rakan berkongsi snek, pasangan atau singgahan lewat selepas minum-minum; pengulas turut menyebut kunjungan bersama keluarga. Namun, ini ialah hidangan pocha yang ringkas, bukannya destinasi untuk masakan yang rumit, dan sesetengah sate mungkin terasa masin. Jika anda tergesa-gesa, menunggu sate dipanggang boleh membuatkan anda kecewa.
Menu
- 호수꼬치₩5,900
- 순살꼬치₩4,800
- 순살파닭₩4,800
- 염통꼬치₩4,000
- 모래집꼬치₩4,500
- 닭껍데기꼬치₩5,000
- 닭껍데기(청양마요)₩5,500
- 닭발꼬치₩4,800
- 닭목살꼬치₩5,800
- 닭다리연골₩5,000
- 닭가슴연골₩4,500
- 치즈꼬치₩4,500
- 베이컨아스파라거스₩5,000
- 베이컨팽이꼬치₩4,800
- 베이컨마늘쫑₩4,800
- 베이컨꽈리꼬치₩4,800
- 베이컨방울토마토꼬치₩5,500
- 그린빈꼬치₩3,500
- 꽈리고추₩3,500
- 파꼬치₩3,800
- 은행꼬치₩4,000
- 새송이꼬치₩3,800
- 아스파라거스₩4,500
- 방울토마토꼬치₩4,500
- 소세지꼬치₩4,500
- 소떡소떡₩4,500
- 시사모(열빙어)₩5,800
Tip tempatan
- Datang awal pada malam yang nyaman untuk mencuba mendapatkan tempat duduk di tepi jalan.
- Pesan sate secara berasingan jika anda makan bersendirian atau dalam kumpulan kecil.
- Peruntukkan masa tambahan untuk sate dipanggang.
- Buat pesanan terakhir sekitar 04:15.
Butiran
- 합정역
Waktu buka
- Ahad
- 17:00–04:30
- Isnin
- 17:00–04:30
- Selasa
- 17:00–04:30
- Rabu
- 17:00–04:30
- Khamis
- 17:00–04:30
- Jumaat
- 17:00–04:30
- Sabtu
- 17:00–04:30