Yongam Dolsot Haemul Nurungji Tang Songpa Gam-il Branch
용암돌솥해물누룽지탕 송파감일점
Tentang
Restoran mesra keluarga yang luas di Hanam yang menyajikan sup nasi laut berapi yang mendidih dalam periuk batu panas yang menggelegak bersama ayam manis dan masam yang rangup.
Menghuni ruang makan tingkat dua yang luas dan boleh diakses dengan lif di Gamil-dong, Hanam, Yongam Dolsot Haemul Nurungjitang memberikan apa yang dijanjikan oleh nama vulkaniknya. Pengalaman tandatangan tiba dengan letupan haba dan teater: periuk batu yang membara dibawa ke meja sebelum kuah tebal yang dipenuhi makanan laut dituangkan terus ke atas nasi yang rangup, menghasilkan bunyi keretakan dan asap yang segera. Adalah bijak untuk mengambil salah satu apron yang disediakan sebelum mula makan. Nasi laut nurungjitang yang menjadi bintang mengimbangi nada kacang yang dalam dan beras yang dipanggang dengan kuah kanji yang lazat dan tidak terburu-buru yang dipenuhi udang, sotong, gurita kaki jaring, cendawan, dan brokoli. Ia menghiburkan, lembut, dan sangat berkhasiat, menjadikannya pilihan mudah untuk makan bersama kanak-kanak. Bagi mereka yang mencari kehangatan tambahan, menu ini menawarkan variasi pedas (eolkeun), rumput laut (maesaengi), dan abalone. Versi pedas memberikan kedalaman yang kuat dan lazat dengan tendangan yang mudah diakses tanpa mengganggu rasa. Selain daripada mangkuk batu yang menggelegak, restoran ini memenuhi keperluan meja keluarga dengan tangsugi buah—daging babi goreng rangup yang dicampur dengan glas manis dan masam serta buah-buahan segar yang memberikan kontras cerah kepada bubur yang kaya dan tanah. Sebelum mangkuk tiba, meja disediakan dengan sup sejuk timun-rumput laut yang masam bersama banchan seperti kimchi, sayur jeruk, dan salad jagung-dan-krab manis, semuanya diisi semula di kaunter layan diri. Dengan susun atur yang teratur, lorong yang luas, kerusi bayi, dan tempat letak kereta valet di pintu masuk, restoran ini bersedia untuk pengalaman makan generasi pelbagai tanpa tekanan, walaupun pengunjung solo akan mendapati mudah untuk memesan mangkuk batu individu melalui kiosk di meja. Ia adalah tempat yang cerah, tidak rumit, dan sentiasa mengukus yang dibina di sekitar hidangan yang banyak dari keselesaan nasi yang dibakar.
Menu
- Seafood Scorched Rice Soup₩16,000
- Fruit Tangsugi
- Spicy Scorched Rice Soup
Tip tempatan
- Tempat letak kereta valet percuma disediakan di pintu masuk.
- Pakailah apron kerana periuk batu yang menggelegak cenderung untuk memercik apabila dituangkan.
- Restoran ini mesra kereta sorong dengan akses lif dan kerusi tinggi tersedia.
- Isi semula banchan tambahan termasuk salad jagung di bar layan diri.
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 10:30–21:00
- Isnin
- 10:30–21:00
- Selasa
- 10:30–21:00
- Rabu
- 10:30–21:00
- Khamis
- 10:30–21:00
- Jumaat
- 10:30–21:00
- Sabtu
- 10:30–21:00