Salmon Market

Tentang

Kedai ambil sendiri tanpa pengawasan 24 jam berhampiran Stesen Achasan yang menawarkan bento salmon, sushi, dan sandwic yang disediakan segar setiap hari.

Terletak di sepanjang Jayang-ro berhampiran Stesen Achasan, Yeon-eo Market memenuhi keinginan ikan mentah sepanjang waktu sebagai kedai ambil dan pergi tanpa pengawasan. Kedai kecil di Guui-dong menggantikan tempat duduk dengan barisan bento yang disediakan dalam peti sejuk yang kemas, kiosk pembayaran sendiri, dan ketuhar gelombang mikro untuk pemanasan cepat. Beroperasi di bawah polisi perputaran 24 jam yang ketat di mana stok yang tidak terjual dibuang—dengan pembersihan diskaun berlangsung antara 5:00 dan 10:00 pagi—fokus tetap pada salmon Norway segar dan ikan rata Wando yang disediakan di lokasi setiap hari. Rak menawarkan potongan yang disesuaikan untuk hidangan cepat atau minuman lewat malam. Nigiri salmon asas menampilkan kepingan tebal yang diletakkan sepenuhnya di atas nasi yang dibumbui furikake, disajikan bersama wasabi, lemon, dan mikrogreens lembut. Sushi salmon lobak mengumpulkan bawang yang dicincang dan sos krim yang diimbangi dengan caper masin, sementara variasi buldak-mayo yang dibakar memberikan asap, rempah pedas, dan biji jagung manis yang meletup di atas potongan yang dibakar dan mentah. Mereka yang mencari gigitan pelbagai boleh mengambil set sushi campuran yang memadankan salmon mentah dengan ikan rata, udang rebus, udang yang diperam dalam kicap, dan telur gulung. Selain nigiri, dapur menghasilkan salmon mentah yang dipotong dadu di atas poket tauhu yang dibumbui, serta hoedeopbap salmon yang dimuatkan dengan selada, telur ikan terbang, tauge lobak, dan bekas berasingan chojang masam. Sandwic bagel salmon mentah memuatkan kepingan tebal ikan dengan sapuan keju krim bawang, disertakan dengan kacang dan serpihan bijirin yang dibungkus untuk kerangupan. Untuk makanan atau minuman rendah karbohidrat, ambil salad salmon yang dicampur dengan zaitun dan telur rebus, atau pek sashimi berusia 18 keping yang menggabungkan ikan rata yang kenyal dan salmon marmar. Pengunjung menyusun hidangan mereka dengan sos berasingan seperti bijan, chipotle, dan lobak, sementara pembelian sushi termasuk sos soya percuma, halia jeruk, dan rakkyo, dengan sup miso panas tersedia untuk tambahan di kaunter.

Menu

• Fresh Salmon Sandwich생연어샌드위치₩9,000
• Spicy Buldak Mayo Seared Salmon Sushi불닭마요구운연어초밥₩11,500
• Salmon Salad연어샐러드₩9,500

Butiran

Stesen terdekat

Achasan

Telefon

010-8268-5232

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

00:00–23:00

Selasa

00:00–23:00

Rabu

00:00–23:00

Khamis

00:00–23:00

Jumaat

00:00–23:00

Sabtu

00:00–23:00

Buka 24 jam (Tutup pada hari Ahad)