Sijang Sundae Gopchang Town
시장순대곱창타운
Tentang
Dewan makan 200 tempat duduk yang menghidangkan sundae (sosej darah Korea) dan gopchang (usus lembu) di dalam Pasar Jidong, buka tanpa henti.
Masuk ke Pasar Jidong melepasi gerai sayuran dan anda tiba di dewan kaunter sundae yang memang tak pernah tutup. Sijang Sundae Gopchang Town memuatkan kira-kira dua ratus tempat duduk dan berjalan dua puluh empat jam, sepanjang tahun — yang di pasar Korea bermakna ia memberi makan peniaga gerai sebelum subuh dan yang pening semalam menjelang tengah hari. Pesanannya sundae-gopchang bokkeum: sosej darah dan usus digoreng kilas atas plat leper dengan kubis dan daun perilla sehingga tepinya hangus dan rangup. Ia tiba sebagai satu kuali kongsi untuk meja, bukan seorang satu. Kedai-kedai di lorong ini masing-masing telah berjalan tiga puluh dan empat puluh tahun, dan yang ini ada empat ulasan dalam talian berbanding dua ratus tempat duduk — yang memberitahu anda dengan tepat siapa yang telah makan di sini, dan siapa yang belum.
Menu
- 순대국밥 (특)₩11,000
- 순대곱창볶음 (1인)₩15,000
- Sundae Gukbap₩10,000
- Beef Tripe And Blood Hangover Soup₩9,000
- Sundae₩6,000
- 소곱창볶음₩18,000
- 순대곱창전골 (1인)₩15,000
- 장족발₩30,000
- Mini Jokbal₩7,000
- Ginseng Chicken Soup₩15,000
- Ox Head Soup₩12,000
- Assorted Boiled Beef Platter₩20,000
- Pressed Pork₩20,000
- Beer₩5,000
- Makgeolli₩5,000
- 청하₩6,000
- 백세주₩8,000
- 매화수₩5,000
- 복분자₩12,000
- 음료수₩2,000
- Soju₩5,000
- 소곱창전골 (1인)₩18,000
- Boiled Beef Slices₩20,000
- Sulguk₩20,000
Tip tempatan
- Sundae-gopchang bokkeum (15,000 KRW) is the order — one pan feeds two, don't order one each
- Open 24 hours: market workers eat here before dawn and that is when it is most itself
- New to offal? Start with the sundae-guk (10,000 KRW) — same flavours, much gentler
- Cash is smoothest here, as in most of Jidong Market
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 00:00–23:59
- Isnin
- 00:00–23:59
- Selasa
- 00:00–23:59
- Rabu
- 00:00–23:59
- Khamis
- 00:00–23:59
- Jumaat
- 00:00–23:59
- Sabtu
- 00:00–23:59