Ardere

Tentang

Makan malam Itali yang canggih berhampiran Taman Dosan yang menyajikan pasta buatan tangan segar, tagliolini truffle, dan wain dalam suasana yang tenang dan elegan.

Terletak di tingkat dua sebuah bangunan bata merah berhampiran Taman Dosan, Ardere membawa sensasi yang halus dan berfokus pada Itali ke dalam suasana makan di Apgujeong. Di dalam, ruangannya terbentang dalam nada yang sederhana seperti putih, beige, dan kelabu batu, diterangi oleh cahaya siang yang melimpah melalui tingkap lebar dan dilembutkan oleh pencahayaan reka bentuk yang lembut. Meja dilengkapi dengan tablet meja untuk memudahkan pesanan, dan susun atur menampung kedua-dua makan santai di dewan dan bilik peribadi untuk sambutan atau makan berkumpulan yang lebih tenang. Dapur menumpukan identitinya pada pasta segar buatan rumah dan rasa yang seimbang dengan teliti. Orzo bisque menonjol sebagai kegemaran ramai, menjadikan pasta kecil berbentuk nasi sebagai asas yang lazat yang terikat dalam bisque makanan laut yang kaya dan dihiasi dengan udang utuh yang lembut. Bagi pengunjung yang meng渴kan keselesaan klasik, vongole cendawan musim panas menyajikan mi segar yang dicampur dengan kerang laut yang gemuk dan manis yang telah dibersihkan sepenuhnya, memastikan gigitan yang bersih dan masin. Pilihan yang lebih kaya termasuk gnocchi gebu yang dihidangkan dengan puri lobak manis yang halus, serta tagliolini truffle ikonik yang dibuat dengan helai pasta segar dan aromatik musim. Menu yang lain merangkumi dari antipasti yang lebih ringan hingga gigitan yang boleh dikongsi. Pembuka selera seperti salad Caesar klasik tiba dengan lapisan dada ayam yang lembut dan cip bacon yang rangup, sementara pizza jambon nipis mengambil pendekatan yang ceria dengan meletakkan di atas asas tortilla yang digoreng dan rangup berbanding adunan yang diperam secara tradisional. Untuk selera yang lebih besar dan perhimpunan malam yang dipadankan dengan senarai wain yang luas di restoran, dapur juga menyajikan potongan utama seperti tenderloin Hanwoo Korea dan steak T-bone. Terletak dalam jarak berjalan kaki yang singkat dari Stesen Apgujeong, restoran ini cepat penuh semasa waktu makan tengah hari dan makan malam, menjadikan tempahan awal melalui Naver atau Catchtable sangat penting. Tempat letak kereta valet tersedia di pintu masuk bangunan, melengkapkan suasana yang kemas dan teratur yang sesuai untuk segala-galanya dari makan tengah hari keluarga hujung minggu hingga makan malam berlama-lama pada malam tarikh.

Menu

• Truffle Tagliolini트러플 딸리올리니₩36,000
• Bisque Orzo비스큐 오르조₩29,000
• Potato Gnocchi감자 뇨끼
• Jambon Thin Pizza잠봉 씬피자₩23,000
• Caesar Salad시저 샐러드
• 1++ 한우 티본 스테이크
• 리모네 딸리아뗄레₩16,000
• 까르보나라 피치₩27,000
• 라구 파게리₩23,000
• French Toast프렌치 토스트₩16,000
• Burrata Cheese부라타 치즈₩20,000
• 만조 톤나토₩28,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Apgujeong

Telefon

02-549-6999

Waktu buka

Ahad

11:00–22:30

Isnin

11:00–22:30

Selasa

11:00–22:30

Rabu

11:00–22:30

Khamis

11:00–22:30

Jumaat

11:00–22:30

Sabtu

11:00–22:30

Makan tengah hari 11:00-15:00, Makan malam 17:30-22:30; Waktu rehat 15:00-17:30