Go Seonsaeng Hwadeok Saengseon Gui

Tentang

Tempat khas ikan santai dekat Pejabat Gangdong-gu yang menyajikan set ikan bakar oven dan daging babi tumis pedas dengan pengisian sampingan percuma.

Hanya berjalan kaki singkat dari Stesen Pejabat Gangdong-gu, terletak di lorong Seongnae-dong, Go Seonsaeng Hwadeok Saengseon-gui memfokuskan dapurnya pada oven gaya pizza berpanas tinggi. Ruang makan yang berwarna kayu cerah, ramping, dan luas dengan tenang, menarik ramai pengunjung waktu makan tengah hari dari penduduk setempat, pengunjung solo, dan pekerja pejabat daerah yang mencari hidangan set ikan yang tidak rumit. Panas yang membara dari perapian menentukan cara memasak. Ikan makarel (*godeungeo*) adalah pesanan yang menonjol: hangus di luar, sedikit asap, dan kaya dengan minyak yang dikeluarkan di bawah kulit yang terkelupas dengan mudah. Pengunjung membungkus potongan ikan yang lembap dalam rumput laut kering yang dipanggang tanpa perasa (*gim*) atau menumpuknya di atas nasi putih hangat bersama kimchi rumah yang tajam. Menu juga menampilkan ikan makarel Sepanyol (*samchi*), yang dipanggang lebih keras dengan kerak yang rapuh dan kering, serta ikan makarel Atka (*imyeonsu*). Bagi pengunjung yang mencari lebih daripada makanan laut, dapur memanggang daging babi nipis di dalam oven yang sama untuk tumisan pedas yang dibakar (*hwadeok jeyuk-bokkeum*). Hidangan disusun sebagai meja set individu, disertai dengan sampingan harian yang disajikan dengan kemas seperti akar bellflower yang dibumbui (*doraji-muchim*), sayuran berpakaian, dan salad. Stesen layan diri komuniti membolehkan tetamu mengisi semula banchan bersama nasi tambahan dan periuk doenjang jjigae. Untuk peningkatan 1,000 won, mangkuk nasi standard boleh ditukar dengan nasi periuk batu panas (*sotbap*); menuang air suam ke atas kerak yang terbakar meninggalkan anda dengan periuk *nureungji* yang menenangkan untuk mengakhiri hidangan. Tutup pada hari Sabtu, dengan rehat petang pada hari bekerja, ini adalah titik perbandingan yang tulus dan bersih kepada kedai ikan dapur standard, dibina di sekitar api dan bahagian yang jujur.

Menu

• Mackerel Set고등어 정식₩11,000
• Spanish Mackerel Set삼치 정식₩12,000
• Atka Mackerel Set임연수 정식₩13,000
• Oven-fired Spicy Stir-fried Pork화덕 제육볶음₩11,000
• Braised Mackerel고등어조림₩10,000
• Braised Hairtail갈치조림₩15,000
• Squid And Chive Jeon오징어부추전₩10,000
• 돼지껍데기무침₩10,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Pejabat Gangdong-gu

Waktu buka

Ahad

11:00–21:00

Isnin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Khamis

11:00–21:00

Jumaat

11:00–21:00

Sabtu

—

Buka 11:00 - 21:00 (Waktu rehat 15:00 - 16:30, Pesanan terakhir 20:20). Tutup pada hari Sabtu.