Halmeoni House
할머니집
Tentang
Pocha retro terse yang tersembunyi di lorong Euljiro yang menawarkan kimchi jjigae gaya rumah dan anju di sekitar meja plastik luar yang meriah.
Tersembunyi di lorong sempit antara Euljiro 1-ga dan Myeong-dong, Halmeonijip mempertahankan semangat tanpa hiasan dari Seoul yang lebih tua. Menemukannya memerlukan melewati kedai-kedai di depan jalan dan mengikuti koridor yang tiba-tiba terbuka ke halaman dengan meja plastik merah klasik. Susunan lorong ini memberikan suasana *yabang* (tempat duduk luar) yang disukai di restoran yang sudah berpengalaman ini, dikelilingi oleh poster-poster usang dan pemanas gas vintage yang dinyalakan oleh staf dengan pemantik tangan. Selama waktu makan siang, tempat ini melayani pekerja pejabat dengan hidangan *baekban* gaya rumah yang disajikan bersama hidangan sampingan yang menenangkan seperti tauge yang dibumbui, rumput laut kering yang dibumbui, dan kue ikan yang digoreng. Kimchi jjigae yang menjadi ciri khas adalah favorit ramai, terkenal kerana tersedia dalam pesanan satu porsi semasa makan siang. Tiba dalam beberapa minit, stew ini dipenuhi dengan potongan daging babi, tofu, dan sekeping mi ramyeon percuma yang melembut dalam kuah yang masam dan menyegarkan. Cumi-cumi dengan nasi (*ojingeo deopbap*) menghindari manis yang agresif dari rangkaian moden, menyampaikan rasa nostalgia, cumi-cumi goreng gaya rumah yang dipadankan secara berasingan dengan nasi. Pelanggan tetap sering menambah omelet gulung (*gyeran-mari*), yang dipesan oleh pengunjung yang bijak dalam porsi separuh untuk menyeimbangkan hidangan siang hari. Ketika matahari terbenam, meja merah beralih menjadi suasana pocha yang sibuk. Kumpulan berkumpul di sekitar bir sejuk, potongan tebal samgyeopsal yang dipanggang, dan pinggan minum yang mengenyangkan. Sorotan untuk pusingan lewat adalah siput laut yang dibumbui (*golbaengi-muchim*), dicampur dengan serpihan ikan pollack kering, bawang hijau rangup, dan mi soba. Daripada sirap jagung, dapur menaburkan siput dengan gula butiran, menciptakan profil tajam dan rangup yang menghindari manis yang melekit. Sama ada tersembunyi di dalam ruang makan yang padat dan berhawa dingin atau duduk di luar dalam angin lorong, Halmeonijip menyajikan klasik Korea yang tidak pretensius yang dibina berdasarkan pengalaman dapur selama beberapa dekad.
Menu
- Kimchi Stew₩10,000
- Pork Belly₩17,000
- Spicy Squid with Rice₩13,000
- Rolled Omelette₩17,000
- Soybean Paste Stew₩9,000
- Spicy Pork Rice Bowl₩10,000
- Spicy Sea Snails₩28,000
- Spicy Stir-fried Pork₩30,000
- Dubu Kimchi₩30,000
- Silkworm Pupa₩15,000
Tip tempatan
- Lihat ke bawah lorong sempit di sebelah Shindonggung Gamjatang untuk mencari pintu masuk yang tersembunyi.
- Kimchi jjigae boleh dipesan dalam porsi 1 orang dan termasuk mi ramyeon percuma.
- Anda boleh meminta porsi separuh omelet gulung (gyeranmari) walaupun tidak disenaraikan dalam menu.
- Meja luar cepat penuh pada cuaca baik untuk minuman santai malam dan perut babi panggang.
Butiran
- Stesen Euljiro 1-ga
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 11:00–23:00
- Selasa
- 11:00–23:00
- Rabu
- 11:00–23:00
- Khamis
- 11:00–23:00
- Jumaat
- 11:00–23:00
- Sabtu
- 15:00–22:00