Langkau ke kandungan
Jangjakkkun Yatap Direct Store

Jangjakkkun Yatap Direct Store

장작꾼 야탑직영점

Chicken

Tentang

Restoran ayam panggang kayu oak di Yatap yang menyajikan ayam panggang lembut di atas nasi nurungji yang garing dan berdesir di atas piring batu panas.

Hanya di luar lorong makanan yang sibuk dekat Stesen Yatap, Jangjakkun menunjukkan kerajinan mereka dari trotoar. Tumpukan kayu api oak yang tinggi membingkai pemanggang rotisserie yang berputar, di mana ayam utuh berputar perlahan selama sembilan puluh minit, mengeluarkan lemak berlebihan dan menyerap aroma asap kayu yang lembut. Dari jam 4:30 petang pada hari kerja (4:00 petang pada hujung minggu), batch segar muncul dari haba yang bersinar, menarik campuran segera pengunjung selepas kerja, pasangan, dan kumpulan keluarga ke dalam ruang makan yang hangat dan meriah. Tanda tangan rumah ini berputar di sekitar ayam rotisserie utuh yang disajikan mendesis di atas piring batu yang membara yang dilapisi nasi yang dipanggang (*nurungji*). Ketika daging berehat, nasi di bawahnya menjadi garing dengan kerak yang sangat berkhasiat. Hidangan bermula dengan semangkuk bubur ayam yang selesa sebelum hidangan utama tiba. Tradisionalis cenderung kepada Hanbang Nurungji Tongdak, seekor burung yang dipenuhi herba yang memadankan kulit yang garing dan daging dada yang lembut dengan mustard tajam, garam, dan salad kubis yang dibumbui dengan sos ketchup-mayo. Suapan nasi yang garing yang dihiasi dengan *yeolmu-kimchi* (kimchi lobak muda) yang disajikan rumah memotong kekayaan dengan bersih. Bagi mereka yang cenderung kepada kesenangan, Corn Cheese Nurungji Tongdak menutupi burung dengan jagung manis dan keju cair, mencipta kontras yang kaya terhadap kulit yang retak dan nasi yang dipanggang di bawah. Pengunjung yang terbahagi antara rasa sering memesan pilihan terbahagi, menyeimbangkan keju cair yang gurih dengan tendangan manis dan pedas dari ayam Spicy Seasoned (Maekom Yangnyeom). Putaran yang lebih kreatif menampilkan *padak* yang ditumpuk dengan daun bawang yang dibasahi dengan sos manis, kuah rosé yang kaya—yang membolehkan penambahan mi pasta—dan sos cili Cheongyang yang krim. Dikelilingi oleh bir sejuk dan sisi pub klasik seperti siput laut pedas, Jangjakkun menawarkan Seongnam satu titik perbandingan yang berakar dan dicium asap kepada kedai ayam goreng yang meluas di bandar.

Menu

  • Herbal Wood-Fired Chicken with Nurungji한방 누룽지통닭₩21,000
  • Corn Cheese Nurungji Chicken콘치즈 누룽지통닭₩26,000
  • Herbal Nurungji Chicken with Scallions한방 누룽지파닭₩24,000
  • Spicy Seasoned Nurungji Chicken매콤양념 누룽지통닭₩23,000
  • Half and Half Nurungji Chicken반반 누룽지통닭₩26,000
  • Rosé Sauce Nurungji Chicken로제 누룽지통닭₩26,000
  • Supreme Seasoned Nurungji Chicken슈프림양념 누룽지통닭₩24,000
  • 양념누룽지통닭₩23,000
  • 슈프림누룽지통닭₩24,000

Tip tempatan

  • Batch ayam panggang segar mula keluar pada 16:30 pada hari kerja dan 16:00 pada hujung minggu.
  • Tempah lebih awal melalui Naver Reservations jika melawat dengan kumpulan.
  • Semak Peta Naver untuk kupon kedai untuk mendapatkan keju jagung piring batu percuma atau minuman.
  • Parkir di Matgoeul Public Parking Lot yang berdekatan kerana restoran tidak mempunyai tempat parkir khusus.

Butiran

Stesen terdekat
Stesen Yatap
Telefon
010-5962-7099

Waktu buka

Ahad
16:00–23:00
Isnin
16:30–23:00
Selasa
16:30–23:00
Rabu
16:30–23:00
Khamis
16:30–23:00
Jumaat
16:30–23:00
Sabtu
16:00–23:00

Isnin-Jumaat 16:30-24:00, Sabtu-Ahad 16:00-24:00 (Pesanan terakhir 23:00)

Muat turun diApp StoreDapatkan diGoogle Play