
Cheongsudang Bakery
청수당 베이커리
Tentang
Kedai roti bertaman dan berkolam di Ikseon — soufflé castella di seberang batu pijak.
Cheongsudang Bakery menawarkan pengalaman ketibaan paling dramatik di Ikseon-dong: melangkah di atas batu pijak merentasi kolam taman, kemudian masuk ke ruang hanok tempat soufflé castella — hidangan utama istimewa yang bertekstur seperti awan dan bergoyang-goyang — menanti bersama kek fromage strawberi dan matcha mont blanc sebagai pelengkap. Pintu masuk merentasi kolam taman ialah identiti jenama ini; pencuci mulutnya menjadikan perjalanan itu berbaloi. Untuk menikmati semuanya, perancangan perlu dibuat: tempat duduk adalah berdasarkan siapa cepat dia dapat (dapatkan meja sebelum membuat pesanan, seperti yang disarankan oleh kakitangan), bahagian tatami memerlukan kasut ditanggalkan dan selimut disediakan, manakala waktu menunggu pada waktu puncak ialah 30–45 minit — kunjungi pada hari bekerja atau datang awal pada hujung minggu; pesanan terakhir pada 7:30 malam. Suasananya tenang ala Kyoto, disajikan dengan kemewahan pencuci mulut Korea. Seberangi batu pijak, pilih tempat di tatami, kemudian pesan castella selagi masih bergoyang: nikmati pengalaman Cheongsudang sepenuhnya, mengikut urutan.
Menu
- Strawberry Fromage Cake₩19,800
- Handmade Yakwa
- Matcha Cream Milk₩7,800
- Yuzu Maple Tea₩7,800
- Stone Drip Coffee₩6,500
- Matcha Mont Blanc₩14,700
- Fresh Strawberry Milk
- Black Tea Milk₩7,800
- Sweet Pumpkin Sikhye
- Matcha Fromage Cake
Tip tempatan
- Datang awal pada hujung minggu atau kunjungi pada hari bekerja—meja cepat penuh; tempat duduk di kafe popular ini adalah berdasarkan siapa cepat dia dapat.
- Pesan makanan atau kopi hanya selepas mendapat tempat duduk kerana ruang tempat duduk terhad; kakitangan menyarankan agar meja didapatkan terlebih dahulu.
- Cuba kek fromage strawberi istimewa atau matcha mont blanc; kedua-duanya dibuat dengan teliti dan menarik untuk dirakam dalam foto.
- Pakai pakaian yang selesa untuk duduk—banyak kawasan beralas tatami memerlukan kasut ditanggalkan; selimut disediakan.
- Peruntukkan masa menunggu 30–45 minit pada waktu puncak (hujung minggu, waktu petang); pesanan terakhir pada 19:30.
Butiran
- 종로3가역
Waktu buka
- Ahad
- 10:30–20:00
- Isnin
- 10:30–20:00
- Selasa
- 10:30–20:00
- Rabu
- 10:30–20:00
- Khamis
- 10:30–20:00
- Jumaat
- 10:30–20:00
- Sabtu
- 10:30–20:00