One Person One Table

Tentang

Restoran gabungan Pan-Asia Itali yang terletak di atas kafe di Kampung Hanok Eunpyeong, terkenal dengan pemandangan atap genting tradisional dan Bukhansan.

Terletak di tingkat empat dan lima di atas kafe 1in1jan yang sibuk di pintu masuk Kampung Hanok Eunpyeong, 1in1sang menggabungkan panorama yang menakjubkan dengan menu gabungan Korea-Barat yang inovatif. Siling tinggi, cahaya terang, dan tingkap besar yang luas membingkai atap genting penempatan hanok dengan puncak granit Bukhansan yang berbatu. Interiornya menggabungkan garis bersih dan kontemporari dengan sentuhan tradisional yang halus, menciptakan suasana tenang untuk makan tengah hari, perjumpaan keluarga, dan acara peribadi di aneksnya. Dapur mengubah klasik bistro Eropah melalui pantry Korea yang berani. Hidangan yang menonjol adalah pasta minyak gat-kimchi, di mana rasa tajam dan menyegarkan dari sayur jeruk mustard memotong dengan bersih melalui minyak zaitun licin, dihiasi dengan arugula liar yang pedas dan cili keseluruhan yang digoreng rangup. Untuk hidangan yang lebih kaya, pasta ragu gochujang menggabungkan daging cincang yang dimasak perlahan dengan tomato masam dan manis yang dalam dari pes cili Korea, menciptakan sos tebal yang ketagihan yang melekat erat pada mi. Hidangan utama protein menekankan pada pemanggangan halus dan sos yang seimbang. Steak paha ayam yang dibumbui tiba dengan kulit rangup dan daging yang lembut dan berair, dipadankan dengan sayur panggang dan mayo sriracha yang lembut. Pencari makanan laut tertarik kepada steak sotong gaya Mediterranean, di mana sotong sous-vide dibakar di atas arang untuk gigitan yang lembut dan berasap, dihidangkan di atas sos romesco Sepanyol yang berkhasiat dengan lemon bakar dan arugula segar. Makanan disusun dengan mudah, dengan hidangan yang ditetapkan untuk termasuk minuman. Walaupun hujung minggu menarik ramai orang dan tempat letak kereta di lokasi terhad—sering memerlukan tempat letak kereta tambahan di Muzium Sejarah dan Hanok Eunpyeong yang berdekatan—pemandangan gunung yang luas melalui kaca yang disinari matahari menjadikannya tempat kuliner yang memuaskan.

Menu

• Gochujang Ragu Pasta고추장 라구 파스타
• Mediterranean Octopus Steak지중해식 문어 스테이크
• 매콤한 닭다리살 구이₩28,000
• 그릴에 구운 안심 스테이크₩36,000
• 아메리카노+디저트선택₩12,500
• 카페라떼+디저트선택₩13,000
• 카푸치노+디저트선택₩13,000

Butiran

Telefon

02-357-1111

Waktu buka

Ahad

11:00–19:30

Isnin

—

Selasa

11:00–19:30

Rabu

11:00–19:30

Khamis

11:00–19:30

Jumaat

11:00–19:30

Sabtu

11:00–19:30

Selasa–Ahad 11:00–19:30 (Makanan LO 18:30, Pencuci Mulut LO 19:00). Tutup pada hari Isnin.