Godeungeorang

Tentang

Tempat kejiranan yang selesa berhampiran Universiti Seoil yang mengkhusus dalam ikan mackerel bakar dan set makan tengah hari gaya rumah Korea.

Terselip di sepanjang Yongmasan-ro di Jungnang-gu, Godeungeorang adalah sebuah diner kejiranan yang padat berhampiran Universiti Seoil yang didedikasikan untuk memenuhi keinginan gaya rumah. Bagi penduduk apartmen dan pelajar yang mengelak daripada memasak ikan di rumah untuk menghindari bau yang berpanjangan, kedai yang selesa ini menawarkan perlindungan yang dialu-alukan. Di dalam, suasananya kecil dan mengundang, dilengkapi dengan sentuhan moden seperti kiosk pesanan sendiri dan skrin televisyen yang memaparkan penerangan hidangan dan asal usul bahan. Dapur ini berpusat pada makanan asas Korea yang menghiburkan, mengimbangi masakan gaya rumah yang mudah dengan nilai yang bijak. Walaupun menu termasuk mangkuk sundubu-jjigae yang menghangatkan, pork bulbaek, dan mugeunji godeungeo-jorim yang kaya (ikan mackerel rebus dengan kimchi tua), ikan mackerel bakar (godeungeo-gui) tetap menjadi tarikan utama. Disediakan sehingga keemasan dan rangup di bahagian kulit, ikan itu tiba lembap dan mudah hancur di dalam. Untuk mencuba pelbagai kepakaran dapur, pengunjung sering tertarik kepada set kombinasi untuk dua orang. Set B yang popular menggabungkan ikan mackerel bakar keemasan dengan daging babi goreng pedas dan stew pasta soya yang mendidih, dilengkapkan dengan banchan harian yang nostalgia seperti potongan daging babi mini (donkatsu). Selain set yang mengenyangkan, restoran ini membawa hospitaliti kejiranan yang tidak dapat disangkal—ia adalah jenis kedai tempatan di mana pengunjung solo mungkin mendapati pemilik menawarkan tambahan nasi yang baru diambil terus dari hidangan mereka sendiri. Godeungeorang berfungsi sebagai tonggak kuliner yang tidak pretensius di Jungnang, menyajikan hidangan ikan yang boleh dipercayai dan stew yang penuh jiwa pada harga yang mesra kejiranan.

Menu

• Grilled Mackerel고등어구이₩11,000
• Mackerel Braised With Aged Kimchi고등어 묵은지 조림₩12,000

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–19:00

Selasa

11:00–19:00

Rabu

11:00–19:00

Khamis

11:00–19:00

Jumaat

11:00–19:00

Sabtu

11:00–15:00

11:00 dibuka