Juha Gakjan

Tentang

Kafe pencuci mulut yang tenang dan mesra laptop berhampiran Universiti Wanita Sungshin, terkenal dengan kek keju Basque dan scone yang baru dibakar.

Di Seongbuk, Juha Gakjan adalah jenis kafe pencuci mulut yang memberi ruang untuk kedua-dua rehat yang betul dan sesi laptop. Pengunjung menggambarkan suasana dalaman yang tenang dan santai, dengan nada putih dan aksen hijau, meja yang cukup selesa untuk bekerja atau berbual tanpa merasa sesak. Ia tidak digambarkan sebagai ruang yang sunyi seperti perpustakaan: suasananya santai, sesuai untuk belajar dengan rakan, berbual, atau berehat di tepi tingkap. Pencuci mulut memberikan anda alasan yang baik untuk berlama-lama. Kek keju Basque adalah yang paling menonjol: padat tetapi lembut di dalam, dengan permukaan yang sedikit pahit manis dan aroma keju yang lembut. Seorang pengunjung mendapati ia kaya tetapi tidak terlalu berat, terutama bersama kopi. Ia juga tersedia dalam versi matcha dan coklat, jadi potongan klasik bukan satu-satunya pilihan. Scone juga berbaloi untuk dicari. Scone biasa, dihidangkan dengan mentega dan jem strawberi, mempunyai peminat setia; versi lemon dihiasi dengan lemon dan diselesaikan dengan aising di atas. Seorang pengunjung memuji scone kerana lembut dan bukan kering, walaupun ia boleh habis dijual menjelang malam. Jika anda mahukan satu yang tertentu, tiba lebih awal mungkin meningkatkan peluang anda. Minuman merangkumi kopi dan latte hingga teh, ade, dan pilihan bukan kopi. Latte teh hijau sejuk mempunyai lapisan hijau dan susu yang jelas sebelum dikacau, dengan rasa manis yang lembut dan sedikit kepahitan teh yang menyenangkan. Untuk pasangan yang sederhana, cuba Americano dengan kek keju Basque; untuk sesuatu yang lebih bulat, latte dan kek membuat kombinasi yang lembut dan substansial. Di sekitar kawasan Universiti Wanita Sungshin, Juha Gakjan sesuai untuk berhenti pencuci mulut yang boleh berlanjutan ke petang nota, perbualan, atau menonton orang dengan tenang. Fikirkan kek keju, scone jika anda dapat satu, dan meja yang tidak terburu-buru daripada pertunjukan kafe yang mencolok.