Gim Myeongtae Cheolsan Branch

Tentang

Restoran makanan laut Korea santai dekat Stasiun Cheolsan, menyajikan ikan pollock rebus dan hidangan ikan bersama nasi pot batu dan bar hidangan sampingan yang melimpah.

Terletak di Distrik Komersial Cheolsan yang sibuk dekat Stasiun Cheolsan, Kim Myeong-tae Cheolsan Main Branch menawarkan suasana santai yang berfokus pada hidangan laut rebus yang mengenyangkan. Menghuni lantai dasar Gedung Joeheung, ruang makan ini luas dan sederhana, dilengkapi dengan meja besar yang cocok untuk makan malam keluarga multigenerasi atau makan malam sederhana di malam minggu. Dapur berputar di sekitar rebusan kaya gaya rumah yang dilapisi dengan tumpukan besar *siraegi* (daun lobak kering). Makanan pokok yang populer adalah *siraegi myeongtae jorim*, sebuah pesanan yang menampilkan pollock rebus yang dicampur dengan sayuran lembut dan kue beras kenyal dalam saus yang sedikit pedas. Bagi para pengunjung yang mencari variasi dari spesialisasi rumah, *siraegi godeungeo jorim* merebus ikan makarel kaya bersama sayuran yang sudah dilembutkan, memberikan profil rasa yang dalam yang mengundang untuk dimakan dengan nasi panas. Sebagai kontras dengan hidangan ikan rebus, menu juga mencakup pilihan makanan laut yang digoreng seperti *gap-ojingeo cheolpan* (cumi-cumi di atas plat besi). Elemen yang menentukan dari hidangan adalah *sotbap* (nasi pot batu panas) yang segar. Butir-butir yang baru dimasak membawa aroma kacang yang dipanggang, memberikan dasar yang ideal untuk makanan laut yang dibumbui sebelum Anda menyelesaikan kerak yang terbakar (*nurungji*) di bagian bawah pot. Menyertai hidangan utama adalah stasiun hidangan sampingan swalayan yang mudah diakses yang menjadi inti pengalaman. Tamu dapat mengisi kembali nampan mereka dengan berbagai hidangan sampingan klasik Korea, yang sering kali mencakup sup rumput laut, batang rumput laut yang dibumbui, tanaman batu musim semi, dan kubus agar-agar biji ek (*dotorimuk*). Dengan spesial makan siang yang berlangsung hingga pertengahan sore dan suasana yang santai serta utilitarian sepanjang makan malam, restoran ini berfungsi sebagai pemberhentian yang dapat diandalkan untuk porsi besar ikan rebus tradisional. Perhatikan bahwa kebijakan makan mengharuskan satu pesanan per orang, dan wadah untuk dibawa pulang umumnya tidak disediakan untuk sisa makanan di meja, jadi disarankan untuk memesan sesuai dengan selera kelompok Anda.

Menu

• Braised Pollock with Dried Radish Greens시래기명태조림₩33,000
• 매콤명태조림 (대)₩56,000
• 시래기갑오징어조림 (대)₩74,000
• 갑오징어철판 (1인분) (2인이상)₩20,000

Butiran

Stesen terdekat

Stasiun Cheolsan

Telefon

02-2685-0356

Waktu buka

Ahad

11:00–21:50

Isnin

11:00–21:50

Selasa

11:00–21:50

Rabu

11:00–21:50

Khamis

11:00–21:50

Jumaat

11:00–21:50

Sabtu

11:00–21:50

Setiap hari 11:00-21:50 (Pesanan terakhir 21:20)