JOVULAR

Tentang

Atelier pencuci mulut di Hongdae — bakeri buatan Jo, dalam kuantiti kecil dan habis menjelang petang.

Jovular beroperasi sebagai atelier pencuci mulut Hongdae dalam erti kata sebenar: Jo membakar sendiri, setiap kelompok dibuat dalam kuantiti kecil, dan bekas hidangan kosong menjelang petang — kekurangan sebagai kawalan kualiti, bukan pemasaran. Kek beras mentega dengan susu pekat ialah gabungan istimewa, mengolah konsep tteok Korea dalam gaya pastri Perancis, dan merupakan padanan yang disyorkan oleh kedai itu sendiri. Aturannya memihak kepada mereka yang merancang: tempahan hujung minggu penuh menjelang petang, kunjungan sebelum 11 pagi dapat mengelakkan barisan, dan pesanan bawa pulang mendapat diskaun 1,000 won yang sesuai dinikmati sambil bersiar-siar di Hongdae. Selasa hingga Ahad, tengah hari hingga 10 malam (pesanan terakhir 9:30 malam); tutup pada hari Isnin. Kedai pencuci mulut kelompok kecil bergantung pada hasil bakaran hari itu — dan itulah yang membina kepercayaan: apa sahaja yang masih ada ketika anda tiba dibuat pada pagi itu oleh orang yang namanya tertera di pintu. Datang awal; hasil kerja Jo habis terjual dengan sendirinya.

Menu

• Butter Rice Cake버터떡
• Egg Tart에그타르트
• Basque Cheesecake바스크치즈케이크₩7,900
• Cream Latte크림라떼₩6,500
• Scone스콘
• Chocolate S'more Cookie초코스모어쿠키₩4,800
• Strawberry Cream Cake생크림딸기케이크
• Americano아메리카노₩4,500
• Levain Cookie르벵쿠키
• Tiramisu티라미수
• Cheesecake치즈케이크
• Earl Grey Milk Tea얼그레이밀크티₩6,000
• Chestnut Basque Cheesecake밤 바스크치즈케이크₩8,500
• Basque Cheesecake Matcha바스크 말차₩8,700

Butiran

Stesen terdekat

홍대입구역

Telefon

070-8787-1913

Waktu buka

Ahad

12:00–23:00

Isnin

11:00–23:00

Selasa

11:00–23:00

Rabu

11:00–23:00

Khamis

11:00–23:00

Jumaat

11:00–23:00

Sabtu

12:00–23:00

Tutup setiap Isnin, Selasa-Ahad 12:00-22:00 (pesanan terakhir 21:30)