
Gangneung Bada Hoepocha
강릉바다회포차
Tentang
Pocha makanan laut yang selesa di kawasan kejiranan berhampiran Stesen Dobong yang menyajikan ikan mentah potongan tebal bermusim, kerang, dan sup kerang percuma dalam suasana retro yang tidak pretensius.
Sebuah perjalanan singkat dari Keluaran 2 Stesen Dobong membawa anda ke Gangneung Bada Hoe Pocha, tempat minum ikan mentah di kawasan kejiranan yang dipenuhi dengan suasana *nopo* yang tidak pretensius. Dijalankan oleh seorang pemilik yang seperti nenek dengan hubungan dalam perdagangan makanan laut borong, tempat kecil ini memberi tumpuan secara ketat kepada hasil tangkapan segar dari laut dan harga yang mesra poket tanpa hiasan. Makanan asasnya adalah ikan pipih 30,000 KRW (*gwang-eo*), dihiris dengan ketebalan yang ketara dan disajikan bersama potongan lemon segar. Pesanan termasuk *maeuntang* pedas (sup ikan) untuk diakhiri, menjadikannya pusat yang boleh dipercayai untuk minum di meja bulat. Sebelum ikan tiba, meja dipenuhi dengan lobak mentah, timun, tauhu lembut, dan sup kerang percuma—selalunya *baekhap-tang* yang jelas dan pedas yang dipenuhi dengan kerang gemuk yang mempersiapkan selera untuk soju. Selain potongan biasa ikan flounder dan ikan batu, menu dinding yang ditulis tangan berubah mengikut pasang surut dan musim. Musim panas dan awal musim luruh melihat sotong hidup (*san-ojingeo*) disajikan secara keseluruhan—tentakel mentah dan bergerak bukannya direbus—bersama dengan *bidan meongge* yang sukar dicari, diperoleh terus dari Laut Timur. Apabila udang manis hidup ada dalam stok, anda mungkin mendapati diri anda mengupas badan yang telus di meja sebelum menyerahkan kepala kembali ke dapur untuk dibakar dalam mentega. Apabila cuaca menjadi lebih sejuk, tiram kukus (*seokhwa-jjim*) masuk ke dalam rotasi. Bilik makan adalah selesa, sederhana, dan santai, di mana lonjakan pesanan secara tiba-tiba mungkin menyebabkan tuan rumah membuka meja lipat tambahan atau menunjukkan kepada pengunjung pertama cara untuk mengupas udang mereka. Untuk menutup malam, pengunjung boleh meminta mi ramen yang dimasukkan terus ke dalam sup *maeuntang* yang mendidih atau memesan ramen makanan laut yang berasingan yang dipenuhi dengan udang dan kerang. Hanya ingat bahawa waktu dibuka disesuaikan untuk pengunjung awal: perkhidmatan bermula pada 3:00 PM dan berakhir pada 9:30 PM, dengan pintu ditutup pada hari Ahad.
Menu
- Flatfish Sashimi₩30,000
- Rockfish Sashimi₩30,000
- 멍게+해삼₩30,000
- Live Octopus₩25,000
- 소라찜₩20,000
- Steamed Scallops₩20,000
- Steamed Clams₩50,000
- 쭈꾸미샤브₩50,000
- 쭈꾸미데침₩20,000
- 놀래미
Tip tempatan
- Tutup agak awal sekitar 21:30, jadi lawati awal pada waktu petang.
- Restoran tidak menawarkan tempat letak kereta; gunakan tempat letak kereta awam Stesen Dobong yang berdekatan.
- Menu berubah dengan kerap berdasarkan hasil tangkapan bermusim seperti sotong hidup dan *bidan meongge*.
- Tempahan dan bawa pulang tersedia melalui telefon.
Butiran
- Stesen Dobong
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 15:00–21:30
- Selasa
- 15:00–21:30
- Rabu
- 15:00–21:30
- Khamis
- 15:00–21:30
- Jumaat
- 15:00–21:30
- Sabtu
- 15:00–21:30