돈토키

Tentang

Kedai tonkatsu bergaya kaunter dengan penarafan 4.9 — sasami katsu (fillet dalam ayam) 13,000 won, serta sirloin dan potongan premium.

Dontoki memegang 4.9 di medan tonkatsu Yeonnam-dong yang sesak, dan kad namanya ialah sasami katsu pada 13,000 won — tenderloin ayam, potongan paling kurus yang mungkin, digoreng begitu lembut hingga kekal berair, penanda aras yang menghukum sebarang kelalaian kawalan suhu. Papannya turut meliputi ortodoksi khinzir, sirloin dan potongan premium di sebelah, tetapi kedai katsu yang cukup yakin mengetuai dengan sasami sedang mempamerkan asas gorengnya: panko nipis, minyak bersih, masa tepat, tiada tempat bersembunyi. Standard tonkatsu Seoul telah naik ke tahap Tokyo sejak beberapa tahun ini dan penarafan begini diperoleh dalam persepuluh darjah. Makan tengah hari dari 11:30. Pesan sasami untuk memahami skor, sirloin untuk mengesahkannya.

Menu

• 사사미카츠₩13,000
• Special Pork Loin Cutlet상등심카츠
• Pork Loin Katsu등심카츠
• Tenderloin Katsu안심카츠₩16,000
• Assorted Cutlet모둠카츠₩16,000
• Mini Curry미니카레₩5,000

Butiran

Telefon

0502-5552-6188

Waktu buka

Ahad

11:30–20:30

Isnin

—

Selasa

—

Rabu

11:30–20:30

Khamis

11:30–20:30

Jumaat

11:30–20:30

Sabtu

11:30–20:30

Buka esok pada 11:30