Ogamdo

Tentang

Gril daging babi bergaya retro berhampiran Chungjeongno, terkenal dengan daging babi Dodram Han Don dan kimchi kubis buatan sendiri yang dimasak bersama daging.

Ogamdo mengekalkan menu dagingnya yang fokus: ogyeopsal dan cheongyeopsal, dengan kedua-duanya digambarkan oleh pengunjung sebagai daging babi Dodram Han. Pilihan yang terhad ini memberi penekanan kepada grill, dan ogyeopsal yang dipotong tebal adalah tempat untuk memulakan. Ia dimasak bersama kimchi kubis yang sangat dipuji oleh restoran, yang memberikan rasa masam dan sedap yang membawa kontras yang dialu-alukan kepada daging babi yang kaya. Tambah bawang putih ke grill, kemudian balut sepotong daging dengan sayur-sayuran, salad bawang dan daun bawang, atau lobak jeruk untuk keseimbangan yang berubah-ubah antara rangup, tajam, dan berair. Cheongyeopsal yang kurang dikenali dikenalpasti dalam satu ulasan sebagai daging pipi babi. Pengunjung menggambarkannya sebagai sedikit lebih kurus dan lebih sedap daripada ogyeopsal, dengan gigitan yang lebih tegas dan kurang berat. Memesan kedua-duanya adalah pilihan yang bijak: satu adalah lembut dan memuaskan, yang lain menawarkan gigitan yang lebih ketara. Kimchi lebih daripada sekadar pelengkap latar di sini. Beberapa laporan menonjolkan ia, dan seorang pengunjung sudah merancang untuk kembali untuk kimchi jjigae. Suasana berada di antara grill kejiranan lama dan ruang makan yang terjaga rapi. Bahagian luar memberikan kesan nolpo, sementara seorang pengunjung mendapati bahagian dalamnya bersih dan selesa dan bukannya lusuh. Ia adalah tempat yang tidak rumit untuk makan yang dibina di sekitar daging babi yang mendesis dan hidangan sampingan yang dikongsi; ulasan juga menggambarkannya sebagai pilihan biasa untuk pertemuan selepas kerja. Pada waktu makan malam hari kerja yang sibuk, mungkin ada menunggu, jadi tiba awal adalah berbaloi untuk dipertimbangkan. Tidak perlu terlalu rumit dalam membuat pesanan di Ogamdo. Mulakan dengan ogyeopsal, bawa kimchi ke grill, dan ikuti dengan cheongyeopsal jika anda mahukan pilihan yang lebih ringan dan kenyal. Daya tariknya terletak pada irama yang sederhana itu: daging babi yang perang di atas api, kimchi yang menyerap asapnya, dan balutan segar yang siap di antara gigitan.

Menu

• Pork jowl (cheongyeopsal)천겹살₩17,000
• Pork belly (ogyeopsal)오겹살₩15,000
• Pork Kimchi Stew생고기김치찌개₩9,000
• 제육쌈밥(2인이상)₩10,000
• 김치국밥₩6,000
• Cold Noodles With Spicy Sauce And Broth물비빔냉면₩7,000
• Rolled Omelet계란말이₩7,000

Butiran

Stesen terdekat

Chungjeongno Station

Telefon

02-363-4708

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

10:30–22:30

Selasa

10:30–22:30

Rabu

10:30–22:30

Khamis

10:30–22:30

Jumaat

10:30–22:30

Sabtu

—

Waktu yang dilaporkan: Isnin–Jumaat 10:30–22:30; Sabtu dan Ahad hanya dengan tempahan. Sahkan sebelum melawat.