Eulhang
을항
Raw
Tentang
Sebuah rumah ikan mentah (hoe) di Seonnyeobawi, jauh dari deretan sibuk Eurwangni.
Hoe ialah ikan mentah, dan rumah hoe Korea berfungsi berbeza daripada kaunter sushi: anda membeli seekor ikan penuh, ia dihiris tebal dan dihidang kenyal dan bukan cair, dan hidangan dibina untuk dikongsi dan diminum bersama. Ia datang dengan meja lauk yang tiada siapa pesan, dan apabila ikan habis, tulangnya ke dapur dan kembali sebagai maeuntang, rebusan merah pedas yang menutup hidangan. Di Seonnyeobawi biliknya lebih sunyi daripada jalur tepi pantai beberapa minit ke utara, dan anda dekat batu dan bukan payung. Kumpulan paling sesuai; seekor ikan sebelah penuh bukan pesanan solo.
Menu
- 물회(1인)₩27,000
- 물회(중)(2~3인)₩75,000
- 물회(대)(4인)₩95,000
- Pan-fried Battered Oysters₩19,000
- Beef Jeon₩27,000
- 녹두전복죽₩19,000
- 모듬전(굴전/육전)₩23,000
- 전복물회₩80,000
- Sashimi Rice Bowl₩19,000
- 물회(소)(2인)₩50,000
Tip tempatan
- Cuba sekeping dengan garam dan minyak bijan sebelum mencicahnya dalam chogochujang merah — isi ikan ini lebih pejal daripada sushi dan sesuai dimakan begitu.
- Pesan maeuntang daripada tulang ikan anda sebagai hidangan terakhir; memang begitulah cara menikmatinya, bukan tambahan pilihan.
- Ikan dijual seekor, bukan mengikut bahagian, jadi lebih sesuai dipesan untuk tiga atau empat orang berbanding seorang.
- Berjalanlah ke batu-batu Seonnyeobawi sebelum makan malam — jaraknya hanya beberapa minit dan paling menarik ketika air surut.
Butiran
- No metro — car or taxi; Seonnyeobawi, south of Eurwangni Beach
Waktu buka
- Ahad
- 11:00–21:00
- Isnin
- 11:00–21:00
- Selasa
- 11:00–21:00
- Rabu
- 11:00–21:00
- Khamis
- 11:00–21:00
- Jumaat
- 11:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–21:00