Pocha 1st Street

포차1번지

Pocha

Tentang

Pocha retro dalaman yang selesa di Sindang-dong yang menyajikan daging panggang arang dan hidangan makanan laut segar dalam suasana kedai minuman lama yang intim.

Terletak di lorong belakang yang lebih tenang di Sindang-dong berhampiran Taman Kanak-kanak Dasan, Pocha 1-beonji mengekalkan semangat asli sebuah kedai minuman kejiranan klasik. Dikendalikan sepenuhnya oleh pemiliknya, pojangmacha dalaman ini beroperasi dalam skala intim dengan hanya empat atau lima meja yang jaraknya luas, kadang-kadang meluap ke luar ke atas kaki lima apabila cuaca mengizinkan. Peti paparan sejuk mempamerkan bahan mentah hari itu, dan televisyen dinding yang sentiasa disesuaikan dengan siaran malam menetapkan suasana untuk tempat lepak yang santai dan berpengalaman jauh dari kilauan tempat popular baru di daerah itu. Menu merangkumi darat dan laut, menekankan penyediaan mudah yang sesuai dengan soju sejuk. Semangkuk sup rumpai laut atau sup taugeh sejuk tiba terlebih dahulu bersama timun dan lobak merah yang dihiris. Kerang stim (*kkomak*) adalah tanda rumah, dihidangkan secara ringkas dalam cengkerangnya dengan tekstur gebu dan rasa masin semula jadi. Dari dapur, hidangan tiba sepenuhnya dimasak di atas arang, mengelakkan asap di ruang kecil sambil mengunci haba langsung. Hati ayam yang dicucuk (*yeomtong-gui*) muncul lembut dan berbau asap, manakala tumisan tulang rawan (*odeolppyeo-bokkeum*) mengimbangi kenyal dengan hangus. Tulang rusuk babi panggang perap (*dwaeji-yangnyeomgui*) yang lembut memberikan rasa gurih yang mendalam, dan ikan hagfish keseluruhan (*kkomjangeo*) datang hangus dan rangup, dimaksudkan untuk dicelup dalam minyak bijan panggang dan dibungkus dalam daun perilla. Pengunjung sering berjalan ke kemudahan taman komuniti di seberang lorong daripada menggunakan tandas tunggal yang terkenal usang di tapak, menganggap perjalanan itu sebagai udara segar antara pusingan. Pemilik tidak memaksa meja dengan pesanan minuman minimum, dan hidangan tiba dalam bahagian yang banyak untuk dinikmati sepanjang perbualan. Untuk malam lewat apabila anda mengidamkan daging panggang berapi, kerang manis, dan keselesaan tenang kedai minuman Seoul yang rendah profil, alamat sederhana ini menyampaikan tanpa gembar-gembur.

Boiled Cockles꼬막₩17,000
돼지양념구이₩20,000
Blanched Squid오징어숙회₩16,000
Sea Cucumber해삼₩20,000
Sea Squirt멍게₩17,000
꼼장어구이₩18,000
조기찌개(소)₩17,000
소라₩22,000
문어₩22,000
Raw Oysters석화₩12,000

Tip tempatan

Tandas dalam rumah adalah ringkas; gunakan tandas awam yang lebih bersih di Taman Kanak-kanak Dasan berdekatan.
Hidangan daging seperti ikan hagfish dan tulang rusuk babi pedas dipanggang terus di dapur menggunakan arang sebelum dihidang.
Tempat duduk terhad kepada sekitar 4 hingga 5 meja, jadi datang awal atau pada lewat malam adalah ideal.

Butiran

Stesen terdekat: Sindang Stesen

Waktu buka

Ahad: 10:00–23:00
Isnin: 10:00–23:00
Selasa: 10:00–23:00
Rabu: 10:00–23:00
Khamis: 10:00–23:00
Jumaat: 10:00–23:00
Sabtu: 10:00–23:00

10:00 - 24:00

Muat turun diApp Store Dapatkan diGoogle Play