Hogayangkkochi Direct Store No. 5
호가양꼬치 직영5호점
Tentang
Restoran sate kambing yang meriah di Susong-dong yang popular di kalangan pekerja pejabat Gwanghwamun untuk makan malam syarikat dan hidangan minum Cina.
Terletak di sepanjang Yulgok-ro berhampiran Jonggak dan Gwanghwamun, Hoga Lamb Skewers (Cawangan 5) dibina untuk golongan selepas kerja. Merangkumi tingkat bawah dan bawah tanah, ruang makan bergetar dengan pertemuan korporat, bunyi gelas berlanggar, dan putaran berirama pemanggang sate automatik. Pesanan diuruskan dengan mudah melalui tablet meja, membebaskan pengunjung untuk bersantai dengan gelas somaek sejuk dan pinggan kacang masin, zha cai, dan lobak masam yang diperap. Walaupun nama tersebut menonjolkan sate kambing—ketulan berlemak yang dipanggang di atas bara dan dicelup dalam jintan dan serpihan cili yang kuat—pengunjung tetap tahu bahawa sate hanyalah formaliti pembuka. Tarikan sebenar Hoga adalah senarai luas makanan ringan minum dari Cina Timur Laut yang mengatasi tarikan utama. Dapur sering menghantar mapo tofu yang pedas dan berkuah sebagai pembuka percuma, mendorong pesanan segera nasi telur goreng atau mangkuk mi jagung (oksusu guksu) yang hangat untuk menyeimbangkan rasa pedas. Ketika sate semakin berkurang, meja berubah menjadi jamuan anju yang berat. Potongan guobaorou manis dan masam yang rangup dan kenyal tiba bersama tomato dan telur goreng yang lembut, sementara terung rebus yang lembut meminum baijiu Yantai yang kaya. Namun, bintang yang tidak dapat disangkal di kalangan pengunjung tetap adalah kerang goreng pedas (maeun bajirak bokkeum), yang digoreng pada suhu tinggi dengan bahan aromatik untuk memberikan pukulan masin yang menggigit lidah yang memerlukan pusingan minuman lagi. Salad timun yang dihancurkan dan dumpling rebus melengkapkan keinginan lewat meja ketika malam berlanjutan. Sama ada mengamankan sudut yang tenang untuk beberapa sate atau mengambil alih beberapa meja bersebelahan untuk acara jabatan, Hoga Lamb Skewers memberikan hospitaliti yang kuat dan bertenaga yang diharapkan oleh pekerja pejabat Jongno untuk menghilangkan keletihan hari kerja.
Menu
- Lamb Skewers
- Guobaorou
- Spicy Stir-fried Clams
- Mapo Tofu
- Egg Fried Rice₩8,000
- Malatang₩15,000
- 야채볶음면₩8,000
- Corn Noodle Soup₩8,000
- Chilled Corn Noodles₩8,000
Tip tempatan
- Pesan melalui kiosk tablet meja yang mudah.
- Hidangan Cina popular seperti kerang goreng pedas dan guobaorou manis dan masam menemani sate.
- Mapo tofu pedas kadang-kadang disediakan sebagai hidangan perkhidmatan percuma.
Butiran
- Jonggak Station
Waktu buka
- Ahad
- 12:30–22:30
- Isnin
- 12:30–23:00
- Selasa
- 12:30–23:00
- Rabu
- 12:30–23:00
- Khamis
- 12:30–23:00
- Jumaat
- 12:30–23:00
- Sabtu
- 12:30–22:30