Shokuto Munjeong Branch
쇼쿠토 문정점
Tentang
Tempat makan Jepun di Munjeong-dong yang menyajikan mangkuk nasi donburi gaya rumah pada siang hari dan hidangan serta minuman izakaya fusion santai pada waktu malam.
Tersembunyi di Songpa dekat jalan Munjeong Rodeo, Shokuto menjembatani jurang antara dewan makan siang yang boleh dipercayai dan izakaya kejiranan yang santai. Semasa waktu makan tengah hari, kiosk pesanan kaunter memudahkan makan solo yang cepat dan selesa, sementara meja empat tempat duduk yang terpisah memberikan privasi kepada kumpulan kecil. Apabila malam tiba, ruang ini beralih menjadi tavern yang meriah di mana tetamu berlama-lama menikmati hot pot dan minuman, sering disambut dengan sentuhan dapur yang mesra seperti tuna tataki percuma. Dapur bergerak dengan lancar antara hidangan rumah gaya Jepun yang mengenyangkan dan snek minum yang digemari ramai. Pengunjung tengah hari tertarik kepada mangkuk nasi yang banyak, termasuk chashu-dong dan sake-dong, atau seseri yakidon—mangkuk khusus yang menampilkan daging leher ayam tanpa tulang yang diperap dan dibakar di atas arang sehingga berasap, diakhiri dengan telur rebus lembut untuk mengikat rasa yang sedap. Untuk hidangan mi yang menenangkan, udon krim isi ketam salji khas (daege naejang cream udon) menawarkan kenikmatan kaya tanpa kekacauan, dihiasi dengan tiga kerang utuh dan udang yang disediakan untuk membawa kemanisan makanan laut yang bersih ke dalam sos tebal yang sedap. Apabila menu beralih kepada hidangan izakaya lewat malam, variasi tetap menjadi daya tarik. Pinggan berkongsi termasuk futomaki salmon besar yang digulung cukup tebal untuk mencabar gigitan tunggal, teriyaki plat besi yang dipenuhi dengan glaze sedap yang kaya, dan jjamppong nabe makanan laut pedas yang mendidih dengan sup yang dalam. Acara sampingan yang lebih sederhana juga menarik, seperti shishamo rangup (smelt bakar) yang dipenuhi dengan roe dan dihidangkan bersama campuran pencicah yang pedas dari sos soya, mayonis kaya, dan cili cheongyang yang dihiris. Sama ada berhenti sendirian untuk mangkuk kari buatan tangan pada waktu tengah hari atau berkumpul lewat untuk skewer bakar dan nabe yang mendidih, Shokuto menyediakan Munjeong dengan masakan yang kukuh dan serba boleh dari pagi hingga tengah malam.
Menu
- Chashudon₩10,000
- Salmon Rice Bowl₩15,000
- 살치살 타다끼₩21,000
- 모둠 숙성회 (1인)₩25,000
- 챠슈&파김치₩23,000
- 철판 데리야끼 역돔 뱃살 구이₩20,000
- 미소된장 숙주볶음₩18,000
- Nagasaki Champon₩20,000
- 해물 짬뽕 나베₩20,000
- 스지 오뎅탕₩20,000
Tip tempatan
- Beroperasi sebagai tempat donburi yang mesra makan tengah hari pada siang hari dan izakaya pada waktu malam.
- Pengunjung solo boleh makan tengah hari dengan selesa di meja empat orang yang terpisah.
- Pesanan makan tengah hari dibuat dan dibayar terlebih dahulu melalui kiosk layan diri.
Butiran
- Munjeong
Waktu buka
- Ahad
- 17:00–23:00
- Isnin
- 11:30–23:00
- Selasa
- 11:30–23:00
- Rabu
- 11:30–23:00
- Khamis
- 11:30–23:00
- Jumaat
- 11:30–23:00
- Sabtu
- 12:00–23:00