Bongi Mandu Main Branch

Tentang

Kedai dumpling buatan tangan di kawasan Byeollae, Namyangju, terkenal dengan dumpling bawang daun dan daging babi serta dumpling goreng yang rangup.

Di Juha Gakjan di Namyangju, alasan untuk berhenti ditulis dalam pastri: pesan dumpling bawang daun dan daging babi, kemudian tambah yang goreng jika anda ingin mendengar kulit rangup memberi jalan kepada pusat yang berair. Seorang pengunjung menggambarkan dumpling goreng sebagai rangup di luar dan lembut di dalam; yang lain, kembali untuk pengisian bawang daun dan daging babi, memilih daging babi, zucchini, bawang daun, dan shiitake, dengan rasa gurih yang lembut dan sedikit berkhasiat daripada manis. Menu ini melangkaui dumpling kepada dumpling kimchi, sup dumpling, dan kalguksu dumpling. Seorang blogger menonjolkan sup dan kalguksu sebagai pilihan hidangan yang mengenyangkan, memadankan dumpling dengan kuah yang kaya. Untuk lawatan pertama, pesanan campuran membolehkan anda membandingkan pengisian bawang daun yang lebih sederhana dan wangi dengan versi kimchi; satu ulasan penghantaran menggambarkan yang terakhir sebagai pedas yang menyenangkan daripada panas yang tajam atau buatan. Spesial rumah juga berfungsi sebagai lauk untuk sup atau mi—atau sebagai gigitan yang rangup dan substansial sendiri. Ini adalah tempat yang nampaknya sesuai untuk berhenti sekejap secepat hidangan duduk. Satu pos mencatat aliran pelanggan yang stabil mengambil pesanan, dan yang lain memilih cawangan untuk dibawa pulang dan makan di dalam kereta. Penekanan pada kebolehan dibawa ini sesuai dengan daya tarikan dumpling, tetapi menu juga menawarkan alasan untuk tinggal untuk semangkuk. Pengunjung tetap harus mencatat bahawa seorang pengulas merasakan pengisian telah menjadi kurang murah hati setelah proses pembuatan pembungkus berubah, walaupun memuji rasa daging babi, bawang daun, dan cendawan. Bukti blog mengenal pasti Juha Gakjan sebagai pakar dumpling buatan tangan dan menyebut penampilannya di televisyen Korea *Life Master*. Pengambilan tersedia, dan pos juga menggambarkan pesanan penghantaran. Jika anda memilih hanya satu pinggan, buatlah dumpling goreng untuk kontras: tepi yang perang, rangup di sekeliling pusat yang lembap. Untuk hidangan yang lebih penuh, ikuti dengan kalguksu dumpling atau sup dumpling. Ini adalah makanan dumpling yang tidak pretensius dan praktikal—terbaik didekati dalam keadaan lapar, dengan ruang untuk mencuba lebih daripada satu gaya.

Menu

• Pan-fried dumplings군만두
• Chive and pork dumplings부추고기만두₩8,000
• Kimchi dumplings김치만두
• Dumpling soup만둣국
• 김치고기만두₩8,000
• 고기군만두₩10,000
• Kimchi Fried Dumplings김치군만두₩10,000
• 반반군만두₩10,000
• 부추고기만두국₩12,000
• 김치고기만두국₩12,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩11,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩10,000

Butiran

Telefon

031-574-1399

Waktu buka

Ahad

10:30–20:00

Isnin

10:30–20:00

Selasa

—

Rabu

10:30–20:00

Khamis

10:30–20:00

Jumaat

10:30–20:00

Sabtu

10:30–20:00

Satu sumber menyenaraikan 10:30–19:55; yang lain mengatakan 10:00–20:00. Mungkin tutup awal apabila bahan habis.