Jeongseon

Tentang

Restoran barbeku Korea yang telah lama beroperasi di Gungmaeul, Suseo-dong, yang mengkhususkan diri dalam iga babi panggang dan hidangan sampingan gaya rumah yang menyenangkan.

Terletak di kawasan makan bersejarah Gungmaeul dekat Stesen Suseo, Jeongseon adalah tempat yang telah lama menjadi kebiasaan di kawasan ini yang telah menyajikan barbeku Korea tradisional selama lebih dari dua dekad. Menghadap ke jalan-jalan tenang di selatan Gangnam, dewan makan di tingkat dua ini cepat dipenuhi pada waktu malam dan hujung minggu dengan keluarga multigenerasi yang berkumpul di sekitar meja yang luas. Pusat menu yang tidak dapat dipertikaikan adalah *wang galbi* (iga babi raja). Dipotong tebal dalam bahagian 300 gram yang murah hati, daging babi ini mempunyai perapan manis-pedas yang nostalgia yang mengingatkan kepada dewan barbeku kawasan lama. Pengunjung tidak perlu menghadapi panas dan asap dari panggangan meja, kerana kakitangan mengambil alih tugas memanggang daging di atas arang, menyajikan potongan yang lembut, berkilat, dan karamel terus ke meja. Selain daripada daging babi yang menjadi tanda tangan, dapur menyediakan pelbagai hidangan klasik yang menyenangkan, termasuk iga lembu, bulgogi, *galbijjim* yang direbus, dan nasi batu *nutritious dolsotbap* pada hari bekerja. Pelbagai banchan yang berwarna-warni menetapkan suasana gaya rumah sebelum daging tiba. Piring bawang jeruk manis-pedas, *geotjeori* segar, dotorimuk (jeli biji acorn), salad rangup, dan ketam mentah pedas yang berbau kuat (*yangnyeom gejang*) memenuhi meja. Pengunjung biasanya melengkapkan hidangan dengan mangkuk *doenjang-jjigae* yang menyenangkan dipadankan dengan nasi putih, atau mangkuk *mul-naengmyeon* sejuk untuk mengimbangi glaze barbeku yang kaya. Hidangan diakhiri dengan sentuhan tradisional yang penuh perhatian—teh barli sejuk untuk memulakan, diikuti dengan cawan percuma *sikhye* sejuk, teh, atau aiskrim untuk kanak-kanak yang melawat. Walaupun tempat letak kereta di jalan adalah pilihan, valet di lokasi memudahkan navigasi di kawasan yang tersembunyi ini. Tidak rumit, boleh dipercayai, dan disesuaikan dengan irama pertemuan keluarga tempatan, Jeongseon tetap menjadi tempat percutian yang boleh dipercayai untuk iga panggang arang yang menyenangkan.

Menu

• Grilled Pork King Ribs정선포크왕갈비₩26,000
• Doenjang Jjigae with Rice된장+공깃밥₩3,000
• 생갈비 (280g)₩55,000
• 양념갈비 (280g)₩43,000
• 광양불고기 (140g)₩37,000
• 옛날불고기 (200g)₩37,000
• 꽃살 (180g)₩40,000
• 포크왕갈비 (300g)₩24,000
• 갈비찜 (500g) (2인이상)₩35,000
• 불고기전골 (200g) (2인이상)₩26,000
• 영양돌솥밥 (2인이상)₩19,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Suseo

Telefon

02-451-5432

Waktu buka

Ahad

11:00–21:00

Isnin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

—

Khamis

11:00–21:00

Jumaat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

Setiap hari 11:30 - 21:30 (Waktu rehat 15:00 - 17:00, Pesanan terakhir 20:20)