Pau Hana
파우 하나
Tentang
Kafe roti yang selesa berhampiran Stesen Universiti Pendidikan Seoul, terkenal dengan pelbagai roti garam dan barang bakar yang inovatif.
Mengambil namanya dari frasa Hawaii untuk kelegaan yang dirasai apabila hari kerja berakhir, Pau Hana memberikan satu tempat rehat yang selesa berhampiran Stesen Universiti Pendidikan Seoul. Terletak di sepanjang Saimdang-ro di Seocho, kafe roti kecil ini menyambut penduduk tempatan dan pekerja pejabat yang dalam perjalanan dengan maskot ilustrasi yang comel di pintu dan dalaman yang dibalut dengan nada kayu yang hangat dan selesa. Walaupun tiada kawasan makan di dalam, teres depan yang indah menawarkan tempat sederhana untuk menikmati makanan cepat. Kedai roti ini berpusat pada jadual pembakaran harian, bermula seawal 7:00 pagi untuk tart telur klasik, diikuti dengan financiers pada 10:00 pagi, dan tarikan utama—roti garam—muncul hangat dari ketuhar pada tengah hari. Ciabatta berasaskan sourdough muncul pada hari Rabu dan Jumaat, sementara sandwich yang ditempah lebih awal cepat diambil oleh pekerja tempatan. Barisan bintang berpusat pada variasi kreatif *sogeum-ppang* (roti garam) dari Pau Hana. Bersama dengan gulung berlapis standard, dulang menampilkan roti garam rangup, pasangan savori seperti mentega bawang putih dan mayo mentaiko, serta spesial sejuk yang dipenuhi dengan krim susu yang lazat. Selain roti garam, paparan kaca menempatkan kek teh Perancis dan manisan yang dibuat dengan teliti. Financiers duduk di sebelah madeleines inovatif yang dibumbui dengan hojicha, Earl Grey, dan coklat vanila garam, disertai dengan kek pound lemon, kek lobak walnut, rusks, dan biskut. Oleh kerana dulang cepat kosong—sering kali habis sepenuhnya pada pertengahan petang—kunjungan awal adalah penting. Pembungkusan berjenama yang bijak juga menjadikan barang bakar ini pilihan yang kerap untuk hadiah pejabat dan cenderahati acara. Untuk dipadankan dengan pastri, Pau Hana menyajikan Pau Hana Latte khas bersama latte krim butterscotch yang memanjakan, latte matcha yang kaya, latte coklat, dan minuman buah yang menyegarkan, dengan diskaun "minuman hari ini" yang dipaparkan di papan. Sama ada anda mengambil kotak financiers dalam perjalanan pagi anda atau mengejar roti garam krim susu segar untuk rehat petang, ia menonjol sebagai satu sudut yang tidak boleh diketepikan di Seocho.
Menu
- Salt Bread
- Egg Tart
- Pau Hana Latte₩6,500
- Financier
- Madeleine
- Lemon Pound Cake
- Matcha Latte₩5,800
- 코코넛 말차 클라우드₩7,000
Tip tempatan
- Roti garam biasanya keluar pada 12:00 PM dan variasi popular cepat habis.
- Tart telur muncul pada 7:00 AM, financiers pada 10:00 AM, dan ciabatta pada 12:00 PM pada hari Rabu/Jumaat.
- Tempat duduk terhad terutamanya di teres luar, menjadikannya ideal untuk dibawa pulang atau hadiah.
- Sandwich sangat popular dan sering penuh tempahan, jadi tempah lebih awal jika boleh.
Butiran
- Stesen Universiti Pendidikan Seoul
Waktu buka
- Ahad
- 10:00–17:00
- Isnin
- 07:00–20:00
- Selasa
- 07:00–20:00
- Rabu
- 07:00–20:00
- Khamis
- 07:00–20:00
- Jumaat
- 07:00–19:00
- Sabtu
- —