
Baegam Seoul Sundaeguk Gangseo Hwagok Branch
백암서울순대국 강서화곡점
Tentang
Restoran gukbap yang bersih dan luas berhampiran Pejabat Gangseo-gu yang menyajikan sundaeguk yang mengenyangkan dengan daun perilla yang wangi dan biji bijan liar.
Tersembunyi berhampiran lorong makanan Pejabat Gangseo-gu dan KBS Sports World, Baekam Seoul Sundaeguk adalah tempat yang boleh dipercayai untuk mangkuk sup yang mengenyangkan dan panas. Cerah, bersih, dan dilengkapi dengan meja kayu yang luas, restoran ini menyediakan suasana yang tidak tergesa-gesa yang mudah menampung pengunjung solo atau pasukan sukan yang lapar yang datang selepas perlawanan futsal lewat. Menu ini sangat pelbagai, dari mangkuk standard hingga sundaeguk *eolkeun* (pedas), pelbagai *mara*, dan pilihan daging sahaja. Untuk hidangan yang menyeluruh, Seoul Sundaeguk yang terkenal datang dalam bahagian besar yang dipenuhi dengan sosej darah, daging babi tanpa lemak yang lembut, daging pipi yang kenyal (*bbolsal*), dan usus. Tidak seperti kedai yang menutupi sup mereka dengan pes perasa berat (*dadaegi*), dapur ini memberi tumpuan kepada kejelasan dan aroma. Daripada chives biasa, sup ini diakhiri dengan daun perilla segar bersama serbuk bijan perilla yang berkhasiat. Gigitan herba yang wangi memotong kekayaan yang berlarutan, meninggalkan sup yang kaya dengan sumsum yang luar biasa bersih. Pengunjung yang menginginkan kepanasan boleh memilih mangkuk *eolkeun*, yang disajikan dengan sup merah yang cerah yang dihiasi dengan timbunan bawang hijau yang dicincang. Pelbagai banchan yang kukuh melengkapkan hidangan. Pengunjung boleh mengambil semula kkakdugi yang rangup dan kimchi baechu yang telah diperam dengan baik terus dari balang meja layan diri, dipadankan dengan cili hijau segar, bawang mentah, dan sotong masin (*ojingeojeot*). Semasa lawatan makan tengah hari pada hari bekerja, anda mungkin juga melihat daun selada segar dibawa keluar untuk membungkus potongan daging rebus yang lembut. Ditamatkan dengan bir draf yang sejuk dan berpatutan, ia adalah hentian penting bagi sesiapa yang menginginkan mangkuk makanan jiwa Korea yang bersih dan memuaskan.
Menu
- Seoul Sundaeguk
- Spicy Sundaeguk₩10,000
- Sundae Gukbap₩9,000
- Pork Soup With Rice₩9,000
- Pressed Pork₩8,000
- Spicy Soondae Stew For Drinks₩17,000
- 미니족.순살족발₩19,000
- 불족발(미니족.순살)₩20,000
- 순대곱창전골(중)₩30,000
- 순대곱창볶음(중)₩30,000
Tip tempatan
- Seoul Sundaeguk yang terkenal datang dengan sundae, usus, daging pipi, dan daging babi tanpa lemak.
- Daun perilla ditambah ke dalam sup sebagai ganti chives tradisional, memberikan aroma yang menyegarkan.
- Pengisian semula layan diri tersedia untuk kimchi dan kkakdugi lobak di meja.
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 10:00–23:30
- Isnin
- 10:00–23:30
- Selasa
- 10:00–23:30
- Rabu
- 10:00–23:30
- Khamis
- 10:00–23:30
- Jumaat
- 10:00–23:30
- Sabtu
- 10:00–23:30