Hijak

Tentang

Santapan mewah di Buam-dong. Menu rasa (tasting menu) Korea mengikut musim.

Pendakian curam melalui lorong-lorong perumahan berakhir di sebuah kafe dengan tingkap kaca dari lantai hingga siling yang menghadap rabung Inwangsan dan bumbung jubin Buam-dong yang bertingkat-tingkat di bawah. Hijakk terletak di lereng bukit, di tempat pinggir utara Seoul bertemu dengan hutan; untuk ke sini, anda perlu menaiki kereta atau berjalan mendaki bukit yang agak mencabar dengan kasut yang sesuai. Siling teresnya dibingkaikan dalam bentuk hati yang menjadi latar foto menarik, tetapi tarikan sebenarnya ialah panorama ke arah barat—paling memukau selepas 5:30 petang, apabila matahari yang semakin rendah menyimbah cerun granit dengan cahaya keemasan dan lampu-lampu kota mula berkelipan di lembah. Ruang dalamnya lebih kecil daripada yang kelihatan dalam foto. Dua tempat duduk di tepi tingkap menawarkan pemandangan terbaik; penduduk tempatan datang sebelum kafe dibuka atau membuat tempahan beberapa hari lebih awal melalui Naver untuk mendapatkannya. Susun atur ruang yang lain berpaksikan tempat duduk tersebut: sofa enam tempat duduk di sepanjang dinding belakang, deretan meja untuk dua orang di tepi tingkap kaca dan meja berkongsi berhampiran kaunter. Terdapat tiga meja di teres yang terdedah kepada angin—bawa jaket walaupun cuaca nyaman. Pilihan minumannya agak biasa (latte sekitar 7,800 won, honey lemon ade 8,500 won), manakala pretzel dengan krim keju ialah satu-satunya makanan yang mengenyangkan. Teh halia lemon rasanya sangat manis dan menyegarkan; matcha latte pula seimbang, dengan rasa berumi dan tekstur yang lembut. Kualitinya memadai, dengan harga premium yang dibayar untuk lokasi tinggi dan pemandangan. Datang pada hari bekerja antara 2 petang hingga 5 petang untuk mengelakkan kesesakan hujung minggu. Pesanan terakhir tepat pada 6 petang; tutup pada hari Selasa. Ruang parkir hanya muat empat kereta, dan anda mungkin perlu meninggalkan nombor telefon di papan pemuka kereta untuk memudahkan pergerakan kereta yang diparkir secara berkembar. Bayaran tunai dan kad diterima.