Gongneung Samgeori Deunggalbi
공릉삼거리등갈비
Tentang
Pocha retro yang terletak di bawah Jambatan Hancheon di Gongneung, menyajikan iga belakang yang direbus pedas bersama tempat duduk luar dan makgeolli tradisional.
Tersembunyi di bawah Jambatan Hancheon, hanya berjalan kaki singkat dari Pintu Keluar 3 Stesen Gongneung, Gongneung Samgeori Deung-galbi menawarkan pengalaman pocha retro yang tidak pretensius. Di dalam, dindingnya dipenuhi dengan lapisan tebal grafiti yang ditulis tangan oleh pelanggan tetap kawasan, mengingatkan kepada bar makanan ringan lama. Apabila cuaca baik, tempat ini dibuka untuk tempat duduk luar yang sejuk, di mana meja lipat membolehkan anda minum di bawah jejambat konkrit dengan udara malam yang sejuk. Pusat perhatian yang tidak dapat disangkal adalah *maekom mugeunji deung-galbi-jjim* (iga belakang babi yang direbus pedas dengan kimchi tua). Dagingnya direbus bersama kimchi yang diperam dalam kuah yang kaya dan pedas yang meminta minuman. Pengunjung menyesuaikan sup dengan menambah hirisan tahu lembut, mengurangkan kepedasan dengan semangkuk bola nasi tuna mayo, atau meletakkan pancake kentang yang rangup (*gamjachae-jeon*) di atas meja. Apabila iga yang lembut dibersihkan, kuah pekat yang tinggal disenduk ke atas nasi untuk digoreng dalam kuali, langkah yang dianggap sebagai keperluan mutlak oleh penduduk tempatan. Memandangkan sup yang sangat sedap, senarai minuman banyak memfokuskan kepada alkohol sejuk. Walaupun botol hijau soju klasik seperti Chum-Churum terdapat di mana-mana, restoran ini memenuhi budaya minum tradisional dengan dongdongju sejuk yang disajikan dalam separuh jag bersama pelbagai jenis makgeolli tempatan, termasuk Jipyeong dan Jangsu. Ditemani dengan makanan ringan bar yang sederhana seperti brokoli dicelup dalam gochujang bercuka, ia berfungsi sebagai tempat berkumpul yang santai di kawasan kejiranan—sama mesra kepada peminum solo, kumpulan warga tempatan yang tahu di mana makanan yang baik tersembunyi, dan rakan-rakan yang berlama-lama menikmati iga babi yang direbus.
Menu
- Spicy Aged Kimchi Braised Back Ribs₩38,000
- Water Parsley And Shrimp Pancake₩18,000
- 녹두+김치반반₩19,000
- 옛김치전₩15,000
- 매콤부추전₩15,000
- Shredded Potato Pancake₩15,000
- 분홍소세지전₩14,000
- Spicy Whelk Salad₩22,000
- 모둠소세지₩18,000
Tip tempatan
- Ambil meja luar di bawah jambatan untuk suasana pocha retro terbaik pada malam yang sejuk.
- Pesan iga belakang kimchi tua pedas dan akhiri dengan nasi goreng.
- Tinggalkan ulasan resit Naver untuk mendapatkan highball percuma.
Butiran
- Gongneung Station
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 15:00–23:00
- Selasa
- 15:00–23:00
- Rabu
- 15:00–23:00
- Khamis
- 15:00–23:00
- Jumaat
- 15:00–23:00
- Sabtu
- 15:00–23:00